Popis
Vločky agaru Clearspring, známé v japonštině jako „kanten“, představují kvalitní vegetariánskou alternativu želatiny pro přípravu dezertů, želé a aspiků. V Japonsku se tradičně vyrábějí z mořských rostlin. Mají neutrální chuť a neobsahují žádné bělící chemikálie ani změkčovadla.
Návod: Na 250 ml tekutiny použijte jednu vrchovatou polévkovou lžíci vloček agaru. Pokud je použitá tekutina kyselá, bude potřeba vloček agaru více.
Před zahříváním nasypte vločky do tekutiny v hrnci. Zahřívejte bez míchání a poté za občasného míchání vařte na mírném ohni 3–5 minut, dokud se vločky nerozpustí. Nalijte do formy a nechte vychladnout a ztuhnout.
____________________________________________________________________________________________
Složení:
Složení: agar (mořská řasa Gelidium a Gracilaria spp.)
Přestože se snažíme zajistit správnost a přesnost těchto informací, nemůžeme nést odpovědnost za případné nepřesnosti.
Po obdržení výrobku vždy zkontrolujte údaje na jeho obalu a řiďte se pokyny výrobce.
____________________________________________________________________________________________
Výživové údaje: na 100 mg
| Energetická hodnota | 708 kJ/177 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Cukry | 0 g |
| Vláknina | 85 g |
| Bílkoviny | 1,4 g |
| Sůl | 0,2 g |
Časté dotazy
Kolik vloček agaru mám použít? Na 250 ml tekutiny použijte jednu vrchovatou polévkovou lžíci vloček agaru. Do kyselých tekutin je potřeba přidat trochu více.
Jak připravím želé z vloček agaru? Nasypte je do tekutiny, zahřívejte bez míchání a poté vařte na mírném ohni 3–5 minut, dokud se nerozpustí. Pak nalijte do formy a nechte ztuhnout.
Lze vločkami agaru nahradit želatinu? Ano, jsou vegetariánskou alternativou želatiny pro přípravu dezertů, želé a aspiků.
Mají vločky agaru nějakou chuť? Ne, mají neutrální chuť a neobsahují žádné bělící chemikálie ani změkčovadla.
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
