Popis
Co je organická černá lepkavá rýže?
Ačkoli se jí často říká „lepivá rýže“, jde o oblíbený a snadno pěstovatelný druh rýže, který se pěstuje na svazích a vysokých náhorních plošinách severního a severovýchodního Thajska.
Lepkavá rýže se prodává v krátkozrnné i dlouhozrnné variantě. Thajci dávají přednost dlouhozrnné rýži; krátkozrnná varianta se běžněji používá v čínské a japonské kuchyni.
Proč si vybrat organickou černou lepkavou rýži?
Lepkavá rýže se konzumuje i v dalších částech Thajska, obvykle se však sladí a dochucuje kokosovým mlékem a podává jako sladká svačinka nebo dezert.
Samotná zrnka rýže jsou nezvykle neprůsvitná a po uvaření získají velmi lepivou konzistenci.
Navzdory svému názvu je lepkavá rýže 100% bezlepková.
Návod k použití:
Příprava: Počítejte se 75 g rýže na osobu. Rýži propláchněte ve studené vodě. Přiveďte ve velkém hrnci k varu vodu v poměru 2 díly vody na 1 díl rýže. Přidejte rýži, promíchejte a znovu přiveďte k varu. Přikryjte a vařte na mírném ohni 22–25 minut. Po uvaření odstavte z ohně a rýži načechrejte vidličkou
Pokyny pro skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční záření, teplo a vlhkost.
Informace o balení:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovuuzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Některá větší balení mohou mít neuzavíratelný obal)
Časté dotazy
Jak uvařit černou lepkavou rýži? Rýži propláchněte ve studené vodě, přidejte 2 díly vody na 1 díl rýže a přiveďte k varu. Přikryjte a vařte na mírném ohni 22–25 minut, poté odstavte z ohně a načechrejte vidličkou. Počítejte přibližně se 75 g rýže na osobu.
Je lepkavá rýže bezlepková? Navzdory svému názvu je lepkavá rýže 100% bezlepková. Slovo „lepkavá“ označuje její lepivou konzistenci, nikoli obsah lepku.
K čemu se používá černá lepkavá rýže? Černá lepkavá rýže se často sladí a dochucuje kokosovým mlékem a podává jako sladká svačinka nebo dezert. Po uvaření získá velmi lepivou konzistenci.
Proč se jí říká lepivá rýže? Říká se jí tak proto, že zrnka po uvaření získají velmi lepivou konzistenci. Samotná zrnka jsou také nezvykle neprůsvitná.
Co obsahuje moje organická černá lepkavá rýže?
Složení: Organická černá lepkavá rýže
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, obilovin obsahujících lepek a sóji
Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu
Země původu: Thajsko
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota (kcal) | 368 kcal/1568 kJ |
| Bílkoviny | 7,8 g |
| Tuky | 0,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 81 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Sodík | 0 g |
| Vláknina | 4,5 g |
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
