Getrocknete Steinpilze - Merchant Gourmet - 30g

Merchant GourmetSKU: 5056215600257
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Beschreibung

Die getrockneten Steinpilze von Merchant Gourmet sind geschätzte italienische Pilze mit einem intensiven, erdigen Umami-Geschmack. Einfach in warmem Wasser einweichen, um sie wieder zuzubereiten, und dann die Pilze samt Einweichflüssigkeit zu Risottos, Pastasaucen, Suppen und Eintöpfen hinzufügen, um ihnen eine tiefe, herzhafte Note zu verleihen. 30g.

Zutaten: Steinpilze (100%)

Nährwertinformationen (pro 100g)

Energie kJ/kcal 1226/292

Fett (g) 2,6 davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4

Kohlenhydrate (g) 29 davon Zucker (g) 7,9

Ballaststoffe (g) 22

Eiweiß (g) 27

Salz (g) 0,03


FAQ

Wie bereitet man getrocknete Steinpilze zu? Weichen Sie sie vor dem Kochen in warmem Wasser ein. Es handelt sich um 100 Prozent Steinpilze ohne weitere Zusätze.

Welche Gerichte kann man mit getrockneten Steinpilzen zubereiten? Fügen Sie die eingeweichten Pilze zu Risottos, Pastasaucen, Suppen und Eintöpfen hinzu, um einen intensiven, erdigen Umami-Geschmack zu erhalten.

Kann man die Einweichflüssigkeit der Steinpilze verwenden? Ja, rühren Sie die Einweichflüssigkeit zusammen mit den Pilzen in Ihr Gericht ein, um für eine tiefe, herzhafte Note zu sorgen.

Sind Steinpilze dasselbe wie Ceps? Diese geschätzten italienischen Pilze sind tatsächlich Ceps, wobei der italienische Name Porcini lautet.

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