Beschreibung
Natives Olivenöl Extra g.g.A. Lakonia ist ein wahres Beispiel dafür, wie echtes griechisches Olivenöl sein sollte: außergewöhnlich in der Qualität, hervorragend im Geschmack und vollgepackt mit starken gesundheitlichen Vorteilen.
Hergestellt aus den hochwertigsten Oliven, die im Herzen Lakoniens in Griechenland angebaut werden, ist es eine perfekte Mischung aus zwei lokalen Sorten, Koroneiki und Athinolia, die von kleinen Bauernhöfen geerntet und innerhalb von 24 Stunden kaltgepresst werden, um ihre natürlichen Vorzüge zu bewahren. Koroneiki ist bekannt für seinen außergewöhnlich hohen Polyphenolgehalt, während Athinolia, eine der ältesten Olivensorten Griechenlands und heimisch in Lakonien, für ihren ausgewogenen Geschmack geschätzt wird. Dank dieser Kombination hat dieses native Olivenöl extra einen niedrigen Säuregehalt und einen hohen Polyphenolgehalt und bietet einen reichen Geschmack, der jedes Gericht ergänzt.
Der Säuregehalt liegt bei unter 0,4 % (und üblicherweise bei etwa 0,25 %).
Der Peroxidwert ist ebenfalls sehr niedrig, bei etwa 6,00.
Der hohe Polyphenolgehalt beträgt etwa 600 mg/kg.
Die Marke erhielt bei der London International Olive Oil Competition 2025 Silberauszeichnungen sowohl für Qualität als auch für gesundheitliche Vorteile.
FAQ
Aus welchen Oliven wird dieses Olivenöl hergestellt? Es ist eine Mischung aus zwei lokalen lakonischen Sorten, Koroneiki und Athinolia, die auf kleinen Farmen in Griechenland angebaut werden. Die Oliven werden innerhalb von 24 Stunden kaltgepresst, um ihre natürlichen Vorzüge zu bewahren.
Wie hoch ist der Säuregehalt dieses Olivenöls? Der Säuregehalt liegt unter 0,4 % und normalerweise bei etwa 0,25 %. Der Peroxidwert ist ebenfalls sehr niedrig, bei etwa 6,00.
Wie viel Polyphenol enthält es? Der Polyphenolgehalt ist hoch, etwa 600 mg/kg. Die Sorte Koroneiki ist bekannt für ihren außergewöhnlich hohen Polyphenolgehalt.
Ist natives Olivenöl extra für Keto-Diäten geeignet? Ja, als reines Öl ist es kohlenhydratarm, was es bei Keto- und Low-Carb-Diäten beliebt macht. Sein reicher Geschmack ergänzt jedes Gericht.
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