Beschreibung
Was ist Demerara-Zucker?
Demerara-Zucker ist eine Zuckerrohrsorte mit großen Kristallen und einer goldbraunen Farbe . Er stammt aus der ehemaligen britischen Kolonie Demerara, dem heutigen Guyana in Südamerika, und verdankt seinen Namen der Region, in der er hergestellt wird. Ursprünglich wurde er aus Zuckerrohr gewonnen, das in den vulkanischen Böden dieser Region wuchs. Heute wird der Demerara-Zucker hauptsächlich in Mauritius, Malawi und Jamaika produziert.
Warum sollte ich Demerara-Zucker kaufen?
Obwohl Demerara-Beeren diese Mikronährstoffe nur in geringer Menge liefern, benötigt unser Körper sie für eine verbesserte Verdauung, Nährstoffaufnahme sowie für eine verbesserte Funktion verschiedener Organe.
Demerara-Zucker ist vielseitig einsetzbar: in süßen und herzhaften Gerichten, Soßen und Getränken. Viele Bäcker und Köche bevorzugen ihn gegenüber anderen Zuckersorten für die Zubereitung von Keksen, Shortbread, Cocktails usw.
Demerara-Zucker enthält unter anderem die Mineralstoffe Kalium, Eisen, Phosphor, Kalzium, Zink, Magnesium und Kupfer. Darüber hinaus enthält er auch die Vitamine A und B-Komplex.
Demerara-Zucker ist gentechnikfrei und vegan.
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein.)
Was ist in meinem Demerara-Zucker enthalten?
Zutaten: Zucker, Rohrmelasse
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Herkunftsland: Verschiedene
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie (kcal) | 396 |
| Energie (kJ) | 1683 |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| - Wovon Sättigung | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| - Davon Zucker | 99,8 g |
| Salz | 0 g |
| Faser | 0 g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
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