{"product_id":"organic-rosehip-powder","title":"Bio-Hagebuttenpulver","description":"\u003ch2\u003eWas ist Bio-Hagebuttenpulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHagebutten sind die Früchte der Wildrose – die kleinen scharlachroten Früchte, die am Strauch verbleiben, sobald die Blüten verwelkt sind. Unsere Hagebutten werden in Lesotho wild gesammelt und stammen von \u003cem\u003eRosa canina\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eRosa rubiginosa\u003c\/em\u003e. Sie werden gereinigt, getrocknet und aus den Schalen und dem Fruchtfleisch zu einem feinen Pulver vermahlen. Es werden keinerlei Zusätze verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe reicht von rötlich-braun bis zu einem leuchtenden Goldorange. Der Geschmack ist eher fruchtig als kräuterartig: süß-säuerlich und spritzig, eher vergleichbar mit Hibiskus oder getrockneten Äpfeln als mit einem grünen Pulver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie es lieben werden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHagebutten werden seit Jahrhunderten in ganz Europa und im südlichen Afrika gesammelt. In Großbritannien wurden sie während des Krieges zu einem Grundnahrungsmittel, als Zitrusfrüchte in den Geschäften knapp wurden; in Skandinavien wird aus ihnen noch heute \u003cem\u003enyponsoppa\u003c\/em\u003e hergestellt, eine süße Hagebuttensuppe. Dieses Pulver bringt diesen Geschmack in den täglichen Gebrauch, ohne dass die frischen Früchte mühsam verarbeitet werden müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist zudem eines der nützlicheren Pulver für die Küche, gerade weil es so herb ist. Während die meisten Superfood-Pulver erdig schmecken und überdeckt werden müssen, verleiht dieses Pulver allem, was Sie damit verfeinern, eine fruchtige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild gesammelt, nicht angebaut.\u003c\/strong\u003e Diese Hagebutten wachsen wild und stammen nicht von einer Plantage, was für ein Pulver zu diesem Preis ungewöhnlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung von Hagebuttenpulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRühren Sie täglich 1 TL in Smoothies, Säfte, Joghurt oder Porridge ein. Am besten kalt verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine Säure ist es vielseitig in der Küche einsetzbar: Mischen Sie es unter Kuchenteige und Buttercremes für eine fruchtige Note und eine warme orange Farbe, rühren Sie es in Kompotte und Konfitüren ein oder bereiten Sie einen einfachen warmen Aufguss mit heißem Wasser und Honig zu. Es harmoniert besonders gut mit Apfel, Hibiskus, Orange und Ingwer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Hagebuttenpulver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSüß-säuerlich und fruchtig, mit einem spritzigen, herben Charakter – eher vergleichbar mit Hibiskus oder getrocknetem Apfel als mit einem Kräuterpulver. Es belebt alles, was Sie damit verfeinern, anstatt den Geschmack zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sind Hagebutten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs sind die Früchte der Rose, die nach dem Verblühen am Strauch zurückbleiben. Dieses Pulver wird aus den getrockneten Schalen und dem Fruchtfleisch von wild gesammelten \u003cem\u003eRosa canina\u003c\/em\u003e- und \u003cem\u003eRosa rubiginosa\u003c\/em\u003e-Hagebutten vermahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus Lesotho, wo die Hagebutten wild gesammelt und nicht kultiviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält es die Samen oder die reizenden Härchen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Das Pulver wird aus den getrockneten Schalen und dem Fruchtfleisch der Hagebutte gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel Hagebuttenpulver sollte ich verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine typische Portion ist etwa 1 Teelöffel, der in ein Getränk oder eine Speise eingerührt wird. Dosieren Sie nach Geschmack, da die Säure recht ausgeprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich es zum Backen verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die fruchtige Säure eignet sich gut für Kuchen, Buttercremes, Kompotte und Konfitüren und verleiht eine natürliche warme orange Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich daraus Hagebuttentee zubereiten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – rühren Sie einen Teelöffel in heißes Wasser ein und lassen Sie es einige Minuten ziehen. Es schmeckt gut mit Honig und einer Scheibe Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst es vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, für Vegetarier und Veganer geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-Hagebuttenpulver \u003cem\u003e(Rosa canina \/ Rosa rubiginosa)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergiehinweis: Abgepackt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Soja, Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Senf und Sulfite verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Vegetarier und Veganer geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGVO-frei. Nicht bestrahlt. Nicht an Tieren getestet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Lesotho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, füllen Sie das Produkt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter um. Haltbarkeit 24 Monate ab Herstellung in ungeöffneter Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Wiederverschließbarer Beutel – zum Wiederverschließen festdrücken. Umweltfreundliche, recycelbare Verpackung. \u003cem\u003e(Einige größere Mengen können in nicht wiederverschließbaren Verpackungen geliefert werden.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"125 g","offer_id":58418435293571,"sku":"5056351430619","price":4.24,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":58418435326339,"sku":"5056351430626","price":7.87,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58418435359107,"sku":"5056351430633","price":14.52,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58418435391875,"sku":"5056351430640","price":26.13,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":58418435424643,"sku":"5056351429958","price":427.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/files\/5056351430619_3D.png?v=1790330640","url":"https:\/\/checkout.wholefoodearth.com\/de\/products\/organic-rosehip-powder","provider":"Whole Food Earth®","version":"1.0","type":"link"}