Beschreibung
Was ist Bio-Weizengraspulver?
Weizengras ist das junge Blatt der gewöhnlichen Weizenpflanze, Triticum aestivum, das geschnitten wird, solange es noch ein grüner Trieb ist, lange bevor sich ein Korn bildet. Die Halme werden getrocknet und zu einem feinen, leuchtend grünen Pulver vermahlen – 100 % Weizengras, ohne Zusätze.
Die Farbe ist vollkommen natürlich und stammt vom Chlorophyll. Der Geschmack ist so, wie man es von einem jungen Gras erwartet: frisch, grün und grasig, mit einer leichten Süße und einer herzhaften Note. Angebaut in Ungarn.
Warum Sie es lieben werden
Weizengras ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil von Saftbars und Gesundheitsküchen, und Pulver ist eine weitaus praktischere Art, es zu verwenden, als es zu Hause in Schalen anzubauen. Es löst sich leicht in Flüssigkeit auf, benötigt keine Vorbereitung und ein Beutel reicht bei einer Portion pro Teelöffel lange aus.
Da der Geschmack intensiv ist, ist es ergiebiger, als Sie vielleicht erwarten, und es lässt sich gut mit säuerlichen, süßen Früchten mischen, die das Grasige ausgleichen.
Verwendung von Weizengraspulver
Täglich 1 TL in Wasser, Saft oder Smoothies einrühren. Gründlich vermischen – am besten kalt servieren. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und steigern Sie diese allmählich.
Es passt besonders gut zu Ananas, Apfel, Zitrone, Ingwer und Banane, die alle den grünen Geschmack mildern. Es kann auch in Joghurt gerührt, am Ende der Kochzeit zu einer grünen Suppe hinzugefügt oder zum Färben und Aromatisieren von rohen Energiebällchen verwendet werden. Geben Sie es nach Möglichkeit erst nach dem Erhitzen hinzu, da Hitze sowohl Farbe als auch Geschmack abschwächt.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Weizengraspulver?
Frisch, grün und grasig mit einer leichten Süße und einem herzhaften Abgang. Es hat einen intensiven Geschmack – die meisten Menschen bevorzugen es gemischt mit säuerlichen oder süßen Früchten, anstatt es pur in Wasser zu trinken.
Wie viel Weizengraspulver sollte ich verwenden?
Einen Teelöffel pro Tag, gemischt in Wasser, Saft oder einen Smoothie. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und steigern Sie diese allmählich.
Enthält Weizengras Gluten?
Weizengras ist das junge Blatt der Weizenpflanze, das geerntet wird, bevor sich das Korn entwickelt. Wir deklarieren Weizen als Allergen auf dem Etikett und geben kein Glutenfrei-Versprechen ab, daher ist es nicht geeignet, wenn Sie Gluten meiden.
Warum ist es so grün?
Die Farbe stammt vom Chlorophyll in den jungen Grashalmen. Es ist nichts zugesetzt – das Pulver besteht zu 100 % aus getrocknetem, gemahlenem Weizengras.
Kann ich damit kochen?
Es sollte am besten erst nach dem Erhitzen hinzugefügt werden. Rühren Sie es am Ende in Suppen oder Saucen ein oder verwenden Sie es kalt in Smoothies und Rohkostrezepten, da Hitze die Farbe und den Geschmack beeinträchtigt.
Ist es vegan?
Ja, für Vegetarier und Veganer geeignet.
Zutaten: Bio-Weizengraspulver
Allergiehinweis: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Verpackt in einer Anlage, die auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Soja, Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Senf und Sulfite verarbeitet.
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Herkunftsland: Ungarn
Lagerung: Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen für beste Ergebnisse in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel – zum Wiederverschließen zudrücken. Umweltfreundliche, recycelbare Verpackung. (Einige größere Größen werden möglicherweise in nicht wiederverschließbarer Verpackung geliefert.)
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 781 kJ / 185 kcal |
| Fett | 3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9g |
| Kohlenhydrate | 24,7g |
| davon Zucker | 23,7g |
| Ballaststoffe | 45,9g |
| Eiweiß | 14,7g |
| Salz | 0,45g |
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