Beschreibung
Braune Linsen sind der milde, erdige Allrounder – sie bleiben beim Kochen formstabil, sodass ein Beutel für Aufläufe, Ragouts, Suppen und vieles mehr reicht.
Braune Linsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, mit 23,9 g Protein und 10,8 g Ballaststoffen pro 100 g, sind von Natur aus glutenfrei und für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Einweichen ist nicht erforderlich – einfach gut abspülen und köcheln lassen, bis sie zart sind.
Ideal für
- Aufläufe, Eintöpfe und langsam gekochte Schmorgerichte
- Vegetarische Ragouts und Saucen im Bolognese-Stil
- Herzhafte Suppen, die Substanz brauchen
- Linsenfrikadellen und gefülltes Gemüse
FAQ
Müssen braune Linsen eingeweicht werden? Nein – Linsen müssen nie eingeweicht werden. Gut abspülen, dann kochen und köcheln lassen, bis sie zart sind.
Braun oder grün? Braune sind milder und weicher; grüne Linsen sind fester und pfeffriger, besser geeignet für Salate und Beilagen. Für eine schnelle, cremige Option wählen Sie rote Spaltlinsen.
Gibt es eine Bio-Version? Ja – siehe unsere Bio-Braunlinsen; diese natürliche Variante ist die preisgünstigere Option.
Erhältlich in wiederverschließbaren Beuteln zu 500g, 1kg, 2kg und 3kg, sowie einem 25kg Großsack für den Handel. (Einige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben.)
Zutaten: Braune Linsen
Allergenhinweis: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Für Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.
Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet
Herkunftsland: Kanada
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 358 |
| Energie (kJ) | 1497 |
| Protein | 23.91g |
| Fett | 2.17g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0.379g |
| Kohlenhydrate | 63.1g |
| - Davon Zucker | 3.0g |
| Salz | 0g |
| Ballaststoffe | 10.8g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
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