Beschreibung
Was ist Maismehl?
Maismehl entsteht durch das Mahlen ganzer Maiskörner zu einem feinen Pulver. Daher enthält es Eiweiß, Ballaststoffe, Stärke sowie die in Vollkornmais enthaltenen Vitamine und Mineralien.
Warum sollte ich Maismehl kaufen?
Maismehl wird manchmal mit Maisgrieß verwechselt, der in den Vereinigten Staaten als gröber gemahlenes Mehl verstanden wird, das ebenfalls aus Maiskörnern hergestellt wird. Maisgrieß hat im Vergleich zu Maismehl einen ausgeprägteren Maisgeschmack.
Maismehl kann zur Herstellung von Brot, Pfannkuchen, Keksen, Waffeln und Gebäck verwendet werden, zusätzlich zu oder als Ersatz für Weizenmehl.
Maismehl schmeckt sehr ähnlich wie Mais erdig und süß. Es kann zusätzlich oder anstelle von Weizenmehl in Brot, Pfannkuchen, Waffeln und Gebäck verwendet werden, um einen maisartigen Geschmack zu verleihen.
Lagerungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100% recycelbare Verpackung.
(Großmengen - Originalverpackung des Herstellers)
Was ist in meinem Maismehl enthalten?
Zutaten: Mais
Allergiehinweis: Für Allergene siehe die fett gedruckten Zutaten.
Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Argentinien / Frankreich
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 353 Kcal |
| Energie (kJ) | 1497 kJ |
| Eiweiß | 6.03 g |
| Fett | 2.2 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0.60 g |
| Kohlenhydrate | 76.4 g |
| - Davon Zucker | 1.1 g |
| Salz | 0.13 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
Product Specification
Zahlung & Sicherheit
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