Beschreibung
Was ist Orzo-Pasta?
Der Name „Orzo“ stammt vom italienischen Wort für „Gerste“, das im Lateinischen auch als Risoni bekannt ist und so viel wie „große Reiskörner“ bedeutet. Orzo ist eine Art kurze Pasta, die die Form eines großen Reiskorns hat.
Warum sollte ich Orzo-Nudeln kaufen?
Orzo-Nudeln werden häufig in italienischen Suppen wie Minestrone gekocht. Sie werden auch gekocht und leicht angebraten, um Risotto zu ähneln.
Orzo-Nudeln können pur, als Suppenbeilage, in Salaten, Pilaw oder Giouvetsi serviert oder in Aufläufen gebacken werden. Mit Safran, Chilischoten und schwarzen Bohnen lassen sich gelbe, orange bzw. schwarze Orzo-Nudeln färben .
Rühren Sie etwas Butter oder Olivenöl unter, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Orzo wird wie Reis zubereitet. Bringen Sie pro Tasse Orzo 1–2 Tassen Wasser zum Kochen. Bedecken Sie die Nudeln mit Wasser und kochen Sie sie je nach gewünschter Konsistenz 8–15 Minuten. Aus einer Tasse rohem Orzo erhalten Sie etwa zwei Tassen gekochten Orzo.
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein.)
Was ist in meiner Orzo-Pasta?
Zutaten: Hartweizengrieß
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Herkunftsland: Griechenland / Italien
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie (kcal) | 366 |
| Energie (kJ) | 1508 |
| Protein | 12 g |
| Fett | 1,5 g |
| - Wovon Sättigung | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| - Davon Zucker | 3 g |
| Salz | 0,05 g |
| Faser | 3 g |
Specification
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