Descripción
¿Qué son las Judías Cannellini?
Como la mayoría de las demás judías, tienen una forma ligeramente arriñonada con los extremos casi cuadrados; las judías cannellini proceden de Italia y son de un blanco cremoso. Una vez cocidas, presentan una textura esponjosa y un sabor suave, ligeramente a frutos secos.
¿Por qué elegir las Judías Cannellini ?
Como ocurre con otras judías, es importante empezar poniéndolas en remojo la noche anterior. En un cuenco u olla grande, deja 1 taza de judías en remojo en 4 tazas de agua durante unas 12 horas. Este paso es importante para que los nutrientes de las judías resulten accesibles y para hacerlas más digestivas.
Una vez remojadas, pueden añadirse a sopas como la pasta e fagioli o el minestrone, incorporarse a una ensalada, triturarse en una crema para untar al estilo del hummus, o cocinarse a fuego lento y servirse como guarnición.
Las judías cannellini son saludables porque contienen una gran cantidad de vitaminas del grupo B, incluida la B12. No solo eso: aportan además hierro, potasio, zinc y otros minerales esenciales. Por eso conviene incluirlas en tu dieta.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden llevar un envase no resellable)
Preguntas frecuentes
¿Hay que poner en remojo las judías cannellini antes de cocinarlas? Sí, empieza poniéndolas en remojo la noche anterior. Deja 1 taza de judías en 4 tazas de agua durante unas 12 horas para hacerlas más digestivas.
¿Qué platos puedo preparar con judías cannellini? Funcionan en sopas como la pasta e fagioli o el minestrone, en ensaladas, trituradas en una crema para untar al estilo del hummus, o cocinadas a fuego lento como guarnición. Su textura esponjosa y su sabor suave, ligeramente a frutos secos, encajan en muchas recetas.
¿De dónde proceden las judías cannellini? Las judías cannellini son originarias de Italia y son de un blanco cremoso, con forma ligeramente arriñonada y extremos casi cuadrados. Este producto procede de Argentina, Egipto o Turquía.
¿Cómo debo conservar las judías cannellini? Consérvalas en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa, el calor y la humedad. La bolsa resellable ayuda a mantenerlas frescas durante más tiempo.
¿Qué contienen mis Judías Cannellini ?
Ingredientes: Judías cannellini
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Argentina / Egipto / Turquía
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía (kcal) | 333 |
| Energía (kJ) | 1394 |
| Proteínas | 23.6g |
| Grasas | 0.8g |
| - De las cuales saturadas | 0.1g |
| Hidratos de carbono | 60.0g |
| - De los cuales azúcares | 2.2g |
| Sal | 0.06g |
| Fibra | 24.9g |
Specification
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