Descripción
¿Qué es el azúcar de Demerara?
El azúcar de Demerara es un tipo de azúcar de caña que tiene cristales grandes y un colordorado como el caramelo. Originario de la colonia británica de Demerara, hoy Guyana en Sudamérica, el azúcar de Demerara recibe su nombre de la región de su origen. Este azúcar se extraía originalmente de las cañas de azúcar cultivadas en el suelo de la región volcánica. Hoy en día, la mayor parte del azúcar de Demerara proviene de Mauricio, Malaui y también de Jamaica.
¿Por qué debería comprar azúcar de Demerara?
Aunque el azúcar de Demerara aporta estos micronutrientes en pequeñas cantidades, nuestro cuerpo los necesita para mejorar la digestión y la absorción, así como para optimizar el funcionamiento de diferentes órganos.
El azúcar de Demerara se puede utilizar de muchas maneras: en platos dulces y salados, salsas y bebidas. Muchos panaderos y chefs lo prefieren a otros tipos de azúcar para preparar galletas, mantecados, cócteles, etc.
Los minerales presentes en el azúcar de Demerara incluyen potasio, hierro, fósforo, calcio, zinc, magnesio y también cobre. Además, contiene vitaminas A y del complejo B.
El azúcar de Demerara no contiene OGM y es apto para veganos
Instrucciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no se esté utilizando o transferir a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos envases de tamaño grande pueden no ser resellables)
Preguntas frecuentes
¿De dónde proviene el nombre del azúcar de Demerara? El azúcar de Demerara recibe su nombre de la colonia británica de Demerara, hoy Guyana en Sudamérica, donde se originó. Hoy en día, la mayor parte del azúcar de Demerara proviene de Mauricio, Malaui y Jamaica.
¿Qué puedo preparar con azúcar de Demerara? Se puede utilizar azúcar de Demerara en platos dulces y salados, salsas y bebidas, y muchos panaderos y chefs lo prefieren para preparar galletas, mantecados y cócteles.
¿Cuáles son los ingredientes de este azúcar de Demerara? Este azúcar de Demerara contiene azúcar y melaza de caña. No contiene OGM y es apto para veganos.
¿Cómo debo almacenar el azúcar de Demerara? Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no se esté utilizando o transferir a un recipiente hermético.
¿Qué contiene mi azúcar de Demerara?
Ingredientes: Azúcar, melaza de caña
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para ver los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
País de origen: Varios
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía (kcal) | 396 |
| Energía (kJ) | 1683 |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| - De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 99,8 g |
| - De los cuales azúcares | 99,8 g |
| Sal | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Specification
Pago y seguridad
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