Lentejas Verdes Oscuras Ecológicas Estilo Francés

Wholefood EarthSKU: 5060470141103
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Size: 500g
Precio:
Precio de venta£7.35

Impuestos incluidos Gastos de envío calculados en la caja

Stock:
Disponible

Descripción

Las lentejas verdes oscuras ecológicas estilo francés son la opción premium, de estilo Puy: lentejas pequeñas, de color verde pizarra, que se mantienen enteras y con sabor a frutos secos tras la cocción.

Ricas en proteínas y fibra, con 23.4g de proteína y 17g de fibra por 100g, estas lentejas con certificación ecológica conservan una textura firme y bien marcada que las ha convertido en las favoritas de los bistros. Naturalmente sin gluten y aptas para dietas veganas y vegetarianas.

Ideales para

  • Clásicos del bistro francés: lentejas con chalotas, hierbas aromáticas y una vinagreta bien ácida
  • Ensaladas templadas con queso de cabra o verduras asadas
  • Guarniciones para pescados, salchichas y asados
  • Estofados en los que las lentejas deben mantener su forma

Preguntas frecuentes

¿Son lentejas de Puy? Son el mismo tipo de lenteja verde oscura y moteada; solo las lentejas cultivadas en la región francesa de Le Puy pueden venderse bajo la denominación Puy, y por eso las nuestras se llaman estilo francés. Las nuestras se cultivan en Canadá.

¿Necesitan remojo? No: basta con enjuagarlas bien y cocerlas a fuego lento hasta que estén tiernas. Tardan un poco más que las lentejas rojas peladas, pero se mantienen perfectamente enteras.

¿Hay una alternativa más económica? Sí: nuestras lentejas oscuras moteadas ofrecen un carácter muy similar al estilo francés a un precio natural (no ecológico).

Disponibles en bolsas de 500g, 1kg, 2kg y 3kg, además de un saco a granel de 25kg para profesionales. (Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable).


Ingredientes: Lenteja Verde Oscura Ecológica (Estilo Francés)

Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.

Apto para dietas veganas y vegetarianas

País de origen: Canadá

Información nutricional
Valores típicos Por 100g
Energía 304kcal/1280kJ
Proteínas 23.4 g
Grasas 1.5 g
- De las cuales saturadas 0.2 g
Hidratos de carbono 40.6 g
- De los cuales azúcares 1.1 g
Sal 0.017 g
Fibra 17 g

Product Specification

Organic Certificate

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