Descripción
Las lentejas verdes ecológicas son la opción firme y con un punto picante: mantienen su textura al cocinarse, lo que las convierte en la lenteja ideal para ensaladas y guarniciones.
Ricas en proteínas y fibra, con 22.8g de proteína y 20.8g de fibra por 100g, las lentejas verdes con certificación ecológica no contienen gluten de forma natural y son aptas para dietas veganas y vegetarianas. No necesitan remojo: basta con enjuagarlas bien y cocerlas a fuego lento hasta que estén tiernas.
Ideales para
- Ensaladas templadas de lentejas con aliños a la mostaza
- Guarniciones para asados, salchichas y pescados
- Sopas y caldos contundentes que necesitan textura
- Germinar: son lentejas enteras con la cubierta de la semilla intacta
Preguntas frecuentes
¿Necesitan remojo las lentejas verdes? No: las lentejas nunca necesitan remojo. Enjuáguelas bien y cuézalas a fuego lento hasta que estén tiernas, conservando algo de textura.
¿Verdes o verdes oscuras estilo francés? Las lentejas verdes estándar son más firmes que las pardinas; las lentejas verdes oscuras ecológicas estilo francés son la opción premium de estilo Puy, que se mantiene totalmente entera.
¿Ecológicas o naturales? Este producto cuenta con certificación ecológica; nuestras lentejas verdes naturales son la alternativa más económica.
Disponibles en bolsas resellables de 500g, 1kg, 2kg y 3kg, además de un saco a granel de 25kg para profesionales. (Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable). Si busca una única bolsa de tamaño familiar, consulte nuestras Lentejas Verdes Ecológicas Stock & Prep 1.5kg.
Ingredientes: Lentejas Verdes Ecológicas
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Turquía
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 321kcal/1344kj |
| Proteínas | 22.8 g |
| Grasas | 2.1 g |
| - De las cuales saturadas | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 42.5 g |
| - De los cuales azúcares | 3.5 g |
| Sodio | Trazas |
| Fibra | 20.8 g |
Specification
Organic Certificate
Payment & Security
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