Description
Qu'est-ce que l'orge perlé séché biologique?
Riche en goût et en nutriments, l'orge perlé est une céréale complète ancienne utilisée depuis des milliers d'années.
L'orge perlé a toutes ses balles retirées puis est polie (perlée), ce qui donne un produit qui ressemble à de gros grains de riz.
Avec près de 12g de protéines pour 100g, l'orge perlé contient plus de ce nutriment essentiel que des céréales similaires comme le riz brun. Cela en fait un ajout bénéfique aux repas pour les végétaliens, les végétariens et les personnes suivant un régime sans viande.
Pourquoi devrais-je me procurer de l'orge perlé séché biologique?
L'orge perlé, l'une des premières céréales cultivées de l'histoire, reste l'une des céréales les plus consommées dans le monde.
L'orge perlé est polie pour enlever sa couche de son extérieure nutritive. Riche en goût et en nutriments, l'orge est une céréale complète ancienne utilisée depuis des milliers d'années dans tout, de la bière au pain. Elle peut être préparée de diverses manières, mais l'orge perlé est la plus populaire.
Avec l'impressionnante teneur en protéines de l'orge perlé, en plus d'aider notre corps à grandir et à se réparer, les preuves suggèrent que manger beaucoup de protéines peut nous aider à développer nos muscles, à nous sentir rassasiés plus longtemps et à stimuler le métabolisme, ce qui facilite la gestion du poids.
Les grains sont également naturellement riches en une gamme complète de nutriments vitaux. Tels que le magnésium qui agit dans le métabolisme de notre corps, ce qui aide au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux. Le fer et la vitamine B6 dont notre corps a besoin pour maintenir notre sang en bonne santé. Le sélénium, qui aide à maintenir le système immunitaire en bon état de fonctionnement, se trouve également dans les grains.
Instructions d'utilisation:
L'orge perlé est utilisé dans les pains, les soupes et les ragoûts. Il peut être transformé en salade pour un plat principal consistant, ou il peut être utilisé à la place du riz Arborio dans le risotto. C'est l'ingrédient principal du plat italien Orzotto et l'un des ingrédients principaux du plat juif Cholent.
Instructions de stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage:
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable!
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
Qu'y a-t-il dans mon orge perlé séché biologique?
Ingrédients: Orge perlé séché biologique
Informations sur les allergènes: Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine: UE
FAQ
Comment utiliser l'orge perlé en cuisine? Il est utilisé dans les pains, les soupes et les ragoûts, et peut être transformé en salade pour un repas principal substantiel. Il peut également être utilisé à la place du riz Arborio dans le risotto.
Quelle quantité de protéines contient l'orge perlé? Il contient près de 12 g de protéines pour 100 g. C'est plus que des céréales similaires comme le riz brun.
L'orge perlé convient-il aux végétaliens et aux végétariens? Oui, il convient aux régimes végétaliens et végétariens. Sa teneur en protéines en fait un ajout bénéfique aux repas pour les personnes suivant un régime sans viande.
Comment conserver l'orge perlé? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Il est livré dans un sachet refermable pour une fraîcheur durable, bien que certaines grandes tailles puissent avoir un emballage non refermable.
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 339kcal/1435kJ |
| Protéines | 9 g |
| Matières grasses | 2 g |
| - Dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 67 g |
| - Dont sucres | 0 g |
| Sel | 0,012 g |
| Fibres | 8,6 g |
Specification
Organic Certificate
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