Que sont les graines de sésame décortiquées ?
Les graines de sésame sont instantanément reconnaissables (malheureusement, c'est leur association étroite avec les pains à hamburger qui le fait généralement), mais elles sont extrêmement bénéfiques pour la santé et peuvent être utilisées dans une variété de plats, salés et sucrés. La plupart des gens préfèrent le type plus pâle, fabriqué à partir de graines décortiquées (sans peau). Le type plus foncé, fabriqué à partir de sésame non décortiqué, a un goût plus prononcé et légèrement amer, mais est sans doute plus sain.
Pourquoi devrais-je me procurer des graines de sésame décortiquées ?
Saupoudrez sur un bol de tofu miso et de riz gluant. Ajoutez aux salades et aux sautés pour un supplément de nutrition. Utilisez-les dans la fabrication du pain pour les pains plats, les naans et les tortillas. Essayez d'en ajouter au mixeur pour votre smoothie du matin. Ajoutez-les aux recettes de houmous et terminez par une pincée de graines à servir.
Instructions de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer lorsqu'il n'est plus utilisé ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
Que contiennent mes graines de sésame non décortiquées ?
Ingrédients : Graines de sésame non décortiquées
Informations allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des cacahuètes, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétariens et végétaliens
Pays d'origine : Inde
Informations nutritionnelles
| Valeurs typiques |
Pour 100g |
| Énergie (kcals) |
573 Kcal |
| Énergie (kj) |
2397 Kj |
| Protéines |
17,73 g |
| Matières grasses |
49,69 g |
| - Dont saturées |
6,96 g |
| Glucides |
23,45 g |
| - Dont sucres |
0,30 g |
| Sel |
<1g |
| Fibres |
11,8 g |