Description
Qu'est-ce que la farine de pois chiche ?
La farine de pois chiche (farine de gramme) plus communément appelée besan est un aliment très nutritif qui nous apporte de nombreux bienfaits pour la santé.
Pourquoi devrais-je utiliser de la farine de pois chiche ?
Elle a également une teneur élevée en fibres solubles, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque, comme le confirme la Heart Care Foundation.
La farine de pois chiche (farine de gramme) est sans gluten et peut être substituée à la farine de blé dans les recettes.
La farine de pois chiche (farine de gramme) contient des graisses insaturées saines qui aident à abaisser le taux de cholestérol dans le corps.
Mode d'emploi :
Utilisez-la pour faire des galettes salées et sucrées, des falafels, des frittatas sans œufs et des œufs brouillés végétaliens. Utilisez-la pour épaissir les soupes et les ragoûts, et pour donner plus de richesse aux boulettes et aux gâteaux.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer l'emballage après utilisation ou le transvaser dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable.
Certaines tailles sont emballées dans des sachets refermables.
Certaines tailles peuvent être emballées dans des emballages non refermables.
FAQ
Qu'est-ce que la farine de pois chiche ? La farine de pois chiche, également connue sous le nom de farine de gramme ou besan, est une farine nutritive fabriquée à partir de pois chiches. Elle est naturellement sans gluten.
Puis-je utiliser de la farine de pois chiche à la place de la farine de blé ? Oui, elle est sans gluten et peut être substituée à la farine de blé dans les recettes. Elle convient aux galettes sucrées et salées, aux falafels, aux frittatas sans œufs et aux œufs brouillés végétaliens.
Que puis-je cuisiner avec de la farine de pois chiche ? Utilisez-la pour faire des galettes, des falafels, des frittatas et des œufs brouillés végétaliens, ou pour épaissir les soupes et les ragoûts. Elle ajoute également de la richesse aux boulettes et aux gâteaux.
Comment conserver la farine de pois chiche ? Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermez-la lorsqu'elle n'est pas utilisée ou transférez-la dans un récipient hermétique.
Que contient ma farine de pois chiche ?
Ingrédients : Pois chiches
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Turquie
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kcal) | 364 Kcal |
| Énergie (kJ) | 1564 kJ |
| Protéines | 19 g |
| Matières grasses | 6 g |
| - Dont saturées | 0,6 g |
| Glucides | 61 g |
| - Dont sucres | 2,5 g |
| Sel | 0,10 g |
| Fibres | 9,7 g |
Specification
Paiement et sécurité
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