{"title":"Miso","description":"\u003ch2\u003eMiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe miso est une pâte fermentée de soja, de céréales, de sel marin et de culture de koji – l'ingrédient de base japonais à l'origine de l'umami profond et savoureux. Le nôtre est fabriqué par une fermentation lente traditionnelle, sans conservateurs synthétiques ni produits chimiques de fermentation rapide. Beaucoup ne sont pas pasteurisés et sont « vivants », conservant les bactéries naturelles qui favorisent un intestin sain, ainsi que des protéines végétales, des vitamines B, du zinc et du manganèse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel miso choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMiso blanc (shiro) :\u003c\/b\u003e fermentation courte – doux, léger et délicat. Pour les vinaigrettes, les sauces crémeuses pour pâtes végétaliennes et les glaçages pour aubergines rôties.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMiso rouge et brun (aka\/genmai) :\u003c\/b\u003e fermentation longue – robuste, salé et terreux. Pour les ragoûts copieux, les bouillons de ramen et les marinades foncées.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne règle d'or : ne jamais le faire bouillir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaire bouillir tue les cultures vivantes et atténue la saveur – incorporez toujours le miso en fin de cuisson. Fouettez-le dans de l'eau chaude avec du gingre et de l'oignon vert pour une soupe instantanée, mélangez du miso blanc avec du sirop d'érable et de l'huile de sésame pour un glaçage collant, fouettez-le dans du vinaigre de cidre de pomme pour une vinaigrette savoureuse, ou utilisez une cuillère pour la touche « fromagère » dans le mac and cheese végétalien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉconomisez plus avec le Club WFE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes membres du Club bénéficient de prix réduits sur toute la gamme et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ sur le continent britannique. L'adhésion est gratuite, donc les économies commencent dès votre première commande. \u003ca href=\"\/fr\/club\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRejoignez le Club\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ sur le Miso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le miso ?\u003c\/strong\u003e C'est une pâte fermentée, généralement à base de soja et d'une céréale comme le riz ou l'orge, de sel et de culture de koji. La fermentation lente lui confère une saveur umami profonde et savoureuse, utilisée dans les soupes, les vinaigrettes, les glaçages et les marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le miso blanc et le miso rouge ?\u003c\/strong\u003e Le miso blanc (shiro) fermente moins longtemps, il est donc plus doux et plus léger. Les misos rouge et brun fermentent plus longtemps, ils sont donc plus salés, plus terreux et plus robustes. Le blanc convient aux vinaigrettes et aux plats légers, le rouge aux ragoûts et aux bouillons copieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi ne faut-il pas faire bouillir le miso ?\u003c\/strong\u003e Faire bouillir tue les cultures vivantes et atténue la saveur. Incorporez-le à la toute fin de la cuisson, hors de l'ébullition, pour conserver les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe miso est-il sans gluten ?\u003c\/strong\u003e Certains le sont, d'autres non. Le miso d'orge (mugi) contient du gluten, tandis que les misos de riz et de pois chiche sont généralement sans gluten. Vérifiez la page du produit si vous évitez le gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le Club WFE me fait-il économiser de l'argent ?\u003c\/strong\u003e Les membres du Club bénéficient de prix réduits sur toute la gamme et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ sur le continent britannique. L'adhésion est gratuite et le prix membre s'affiche au moment du paiement. Vous pouvez \u003ca href=\"\/fr\/club\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003erejoindre le Club ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivrez-vous dans tout le Royaume-Uni ?\u003c\/strong\u003e Oui, nous livrons dans tout le Royaume-Uni, avec une livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 35 £ sur le continent britannique. Les options de livraison et les éventuels frais supplémentaires pour les zones éloignées sont affichés au moment du paiement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"organic-japanese-hatcho-miso-paste-unpasteurised","title":"Pâte de miso japonais Hatcho bio Clearspring - 300 g ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"cs-product-info-data\" class=\"sixteen columns\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"cs-product-ingredients\" data-spec-updated=\"20220712_1130\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients : Entiers cultivés\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efèves de soja\u003c\/b\u003e * (65 %), eau, sel marin, grillées\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eorge\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003efarine*. *issue de l'agriculture biologique\u003c\/i\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"cs-product-publicqualityinformation\" data-spec-updated=\"20220712_1130\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le miso est un produit vivant et la fermentation en cours peut faire gonfler le couvercle. Il restera néanmoins consommable sans danger. Des levures blanches inoffensives peuvent se développer au contact de l'air ; il suffit de les retirer. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"cs-product-weightorvolume\" data-spec-updated=\"20220712_1130\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Poids du produit : 300 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"cs-product-info-text\" class=\"sixteen columns\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsidéré depuis des siècles comme le miso le plus célèbre du Japon et reconnu comme le miso fourni à l'Empereur pendant plus d'un siècle, ce miso pur de soja est un concentré de nutriments, contenant deux fois plus de protéines que le miso de riz brun ou d'orge longuement affiné. Il est produit par des artisans miso depuis cinq siècles, qui utilisent de grands fûts en bois de cèdre pour une maturation optimale pouvant durer jusqu'à trois ans. De ce fait, le miso Hatcho est également considéré comme le plus efficace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sombre et riche, ce miso possède un goût distinctif qui peut ajouter une nouvelle saveur intéressante à la cuisine de tous les jours, notamment aux soupes, aux sauces et aux condiments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Qu'est-ce que le miso ? \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0216\/0314\/files\/Miso-illustration-01.jpg?4239\" alt=\"Production de miso d'orge\"\u003e Le miso est un aliment de base et un assaisonnement fermenté traditionnel japonais, fabriqué à partir de différents types de céréales, mais principalement de soja et d'une culture de fermentation unique, le koji.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePendant les 18 années que Christopher Dawson, fondateur de Clearspring, a passées au Japon, il est devenu un expert en matière de miso. La gamme Clearspring est sa sélection des meilleurs misos japonais traditionnels. Tous les misos japonais fermentés de façon traditionnelle sont préparés en cuisant les meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologique (soja entier et céréales) et en les combinant avec une culture de koji (graines ou soja inoculés avec des spores de moisissure Aspergillus oryzae), du sel marin et de l'eau. Vieillis ensuite naturellement pendant plusieurs mois à température ambiante dans des fûts en bois de cèdre, les enzymes du koji, ainsi que les levures et bactéries naturellement présentes, décomposent progressivement les grains et les légumineuses en acides aminés, acides gras et sucres simples facilement digestibles. Le miso ainsi obtenu possède des saveurs riches et complexes, et une abondance d'umami, la cinquième saveur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eComment conserver le miso ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn général, pour préserver la fraîcheur et la qualité du miso, il est préférable de le conserver dans un endroit frais, comme un placard ou un réfrigérateur. Toutefois, cela dépend des conditions climatiques et des préférences personnelles. Les températures élevées favorisent la fermentation, ce qui, bien qu'inoffensif, fonce la couleur et modifie la saveur du miso, et peut également entraîner une augmentation de la pression dans l'emballage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe miso est-il salé ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sel joue un rôle essentiel dans de nombreux aliments fermentés et marinés. Il freine la fermentation, permettant ainsi d'obtenir des aliments aux qualités nutritionnelles optimales tout en prévenant leur détérioration. Le miso contient suffisamment de sel pour contrôler efficacement la fermentation, la teneur variant de 5 % pour les variétés claires à 12 % pour les variétés foncées et plus corsées. Le miso est un assaisonnement concentré au pouvoir aromatique considérable ; il est donc inutile d'en utiliser beaucoup. Pour remplacer le sel par du miso, comptez environ une à deux cuillères à café de miso pour un quart de cuillère à café de sel. Vous réduirez ainsi votre consommation de sel tout en profitant pleinement de la saveur et des bienfaits nutritionnels du miso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLes aliments à base de soja Clearspring sont-ils sans OGM ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La certification biologique interdit la modification génétique ; par conséquent, tous les aliments biologiques Clearspring sont certifiés sans OGM. Concernant ses aliments non biologiques, Clearspring veille à ne commercialiser que des produits pour lesquels le fournisseur atteste que tous les ingrédients sont sans OGM.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les différentes variétés de miso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e À l'instar des vins français ou des bières belges, le miso se décline en de nombreuses variétés, chacune possédant un goût, une couleur et une texture uniques, reflétant la culture locale, les récoltes et les conditions de production des différentes régions du Japon. Si le miso doux, à faible teneur en soja et en sel, et plus riche en koji, est populaire dans le sud du Japon, le miso plus foncé, souvent appelé « aka » ou miso rouge, contient davantage de soja et moins de koji de céréales, et provient traditionnellement du nord du Japon. La gamme Clearspring propose une sélection des meilleurs misos de chaque type, foncés et clairs, ainsi que des misos purs à base de soja et de céréales.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe miso doit-il être cuit ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le miso non pasteurisé contient une grande quantité d'enzymes vivantes qui peuvent être détruites par une cuisson prolongée. Cependant, ses propriétés nutritionnelles et sa saveur restent intactes après cuisson, et certaines recettes suggèrent même de le cuire pour rehausser le goût des autres ingrédients.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour maximiser les bienfaits enzymatiques du miso, choisissez une variété non pasteurisée (ou une soupe miso lyophilisée) et sélectionnez des recettes où le miso est ajouté vers la fin de la cuisson.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40305115660385,"sku":"5021554000655","price":5.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/products\/412802-Clearspring-Unpasteurised-Hatcho-Miso-Paste-300g.webp?v=1660835599"},{"product_id":"organic-brown-rice-miso-paste-300g-clearspring","title":"Pâte de miso de riz brun biologique - 300 g - Clearspring","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe miso est un aliment de base et un assaisonnement japonais traditionnel fermenté, fabriqué à partir de différents types de céréales, mais principalement de soja et d'une culture de fermentation unique, le koji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miso est un produit vivant ; la fermentation en cours peut faire gonfler le couvercle. Il restera néanmoins consommable sans risque. Des levures blanches inoffensives peuvent se développer au contact de l’air. Il suffit de les retirer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Selon la région et le climat de production, le savoir-faire du maître brasseur détermine le moment optimal de maturation du miso. Ce délai peut varier de six mois durant les chauds étés de certaines préfectures à dix-huit mois dans les régions plus froides.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe miso peut remplacer le sel pour assaisonner les soupes et les ragoûts, et s'utilise également dans les plats cuits au four, les sauces et les tartinades. Il se marie bien avec des ingrédients comme le gingembre, l'ail, le vinaigre de riz, le tahini, ainsi que les zestes et jus d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ____________________________________________________________________________________________\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de stockage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn général, pour préserver la fraîcheur et la qualité du miso, il est préférable de le conserver dans un endroit frais, comme un placard ou un réfrigérateur. Toutefois, cela dépend des conditions climatiques et des préférences personnelles. Les températures élevées favorisent la fermentation, ce qui, bien qu'inoffensif, fonce la couleur et modifie la saveur du miso, et peut également entraîner une augmentation de la pression dans l'emballage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e_____________________________________________________________________________________________\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoja\u003c\/b\u003e entier (47 %)*, riz brun de culture (33 %)*, sel marin, eau. *Issu de l'agriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eConseils en cas d'allergies :\u003c\/strong\u003e pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en \u003cstrong\u003egras\u003c\/strong\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003e_____________________________________________________________________________________________\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Informations nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable bgcolor=\"#cccccc\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth bgcolor=\"white\"\u003e Valeurs typiques\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e Pour 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 158 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e Protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 12 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e _dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 6,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e _dont sature\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 1,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e Fibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 4,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd bgcolor=\"white\"\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"right\" bgcolor=\"white\"\u003e 12,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40394356654177,"sku":"5021554980056","price":5.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/products\/misopastecs.jpg?v=1664283290"},{"product_id":"organic-japanese-barley-miso-paste-pasteurised-300g-clearspring","title":"Pâte de miso d'orge japonaise biologique - Pasteurisée - 300 g - Clearspring","description":"\u003cp\u003e Également connu sous le nom de Mugi Miso, il s'agit du miso traditionnel du Japon rural. Ce miso d'exception est élaboré selon des méthodes ancestrales et affiné pendant un à deux ans dans des fûts en bois de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElle apporte une saveur riche et une concentration de bienfaits aux sauces, aux plats cuits au four, aux soupes et aux légumineuses. Elle permet également de réaliser une soupe miso exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe miso est un aliment de base et un assaisonnement japonais fermenté traditionnel, fabriqué à partir de différents types de céréales, mais principalement de soja et d'une culture de fermentation unique, le koji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePendant les 18 années que Christopher Dawson, fondateur de Clearspring, a passées au Japon, il est devenu un expert en matière de miso. La gamme Clearspring est sa sélection des meilleurs misos japonais traditionnels. Tous les misos japonais fermentés de façon traditionnelle sont préparés en cuisant les meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologique (soja entier et céréales) et en les combinant avec une culture de koji (graines ou soja inoculés avec des spores de moisissure Aspergillus oryzae), du sel marin et de l'eau. Vieillis ensuite naturellement pendant plusieurs mois à température ambiante dans des fûts en bois de cèdre, les enzymes du koji, ainsi que les levures et bactéries naturellement présentes, décomposent progressivement les grains et les légumineuses en acides aminés, acides gras et sucres simples facilement digestibles. Le miso ainsi obtenu possède des saveurs riches et complexes, et une abondance d'umami, la cinquième saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e_____________________________________________________________________________________________\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de stockage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn général, pour préserver la fraîcheur et la qualité du miso, il est préférable de le conserver dans un endroit frais, comme un placard ou un réfrigérateur. Toutefois, cela dépend des conditions climatiques et des préférences personnelles. Les températures élevées favorisent la fermentation, ce qui, bien qu'inoffensif, fonce la couleur et modifie la saveur du miso, et peut également entraîner une augmentation de la pression dans l'emballage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e _____________________________________________________________________________________________\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eFèves de soja\u003c\/b\u003e entières * (36%), \u003cb\u003eorge\u003c\/b\u003e * (30%), sel marin, eau.\u003cbr\u003e * issu de l'agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eConseils en cas d'allergies :\u003c\/strong\u003e pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en \u003cstrong\u003egras\u003c\/strong\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"ingredients\"\u003e\u003cem\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003e____________________________________________________________________________________________\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Informations nutritionnelles\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ctable class=\"nut_table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e valeurs typiques\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e g pour 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e Énergie kJ :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 639\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e Énergie kcal :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 153\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e Graisse:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e dont sature :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e Glucides :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e dont les sucres :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 6.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e Protéine:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003e Sel:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12.3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40394445193313,"sku":"5021554989813","price":6.09,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/products\/miso-organic-clearspring-barley-pk-new.jpg?v=1664365981"},{"product_id":"organic-miso-ginger-paste-mekhala-100g","title":"Pâte de Gingembre Miso Bio - Mekhala - 100g","description":"\u003cp\u003e Une variante du classique japonais,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLe shogayaki\u003c\/em\u003e , cette pâte umami (savoureuse), est tout sauf fade ! Préparée à base de miso sans gluten et de gingembre frais, elle est idéale pour les sautés, les plats mijotés ou en marinade. Un produit vraiment unique pour ceux qui recherchent des pâtes et sauces japonaises bio et sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e certifié biologique par l'USDA et l'UE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Végan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans sucre raffiné\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans gluten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans noix\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans huile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e _____________________________________________________________________________________________\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Gingembre*, échalote*, pâte miso* (soja*, eau, sel, riz brun*, sucre de canne*), vinaigre* (riz brun*, eau), ail, sauce soja sans gluten (riz brun*, soja*, sel, eau), sucre de coco*, sel rose de l'Himalaya. \u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e _____________________________________________________________________________________________\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour 100 g :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Énergie : 590 kJ \/ 141 kcal, Protéines : 5,2 g, Glucides : 25,3 g, dont sucres : 11,8 g, Matières grasses : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,3 g, Sel : 5,4 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mekhala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40532881244257,"sku":"8885009962366","price":4.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/products\/miso-ginger.webp?v=1667992557"},{"product_id":"organic-japanese-sweet-white-miso-paste-250g-clearspring","title":"Pâte de miso blanc sucré japonais biologique - 250 g - Clearspring ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"sixteen columns\" id=\"cs-product-info-data\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-spec-updated=\"20220712_1130\" id=\"cs-product-ingredients\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e Le miso est un aliment japonais à base de soja fermenté, apprécié depuis longtemps pour sa saveur riche et concentrée. Le miso blanc doux est légèrement fermenté, ce qui lui confère un délicieux goût à la fois savoureux et sucré, ainsi qu'une texture merveilleusement onctueuse. Sa couleur claire peut s'assombrir avec le temps, en raison du vieillissement naturel, sans que cela n'altère sa qualité. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e Pâte de riz et de soja fermentée biologique, sans gluten, convient aux végétaliens \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Riz de culture* (42 %), eau, \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003esoja\u003c\/b\u003e * (21 %), sel marin, *issu de l'agriculture biologique \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-spec-updated=\"20220712_1130\" id=\"cs-product-publicqualityinformation\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e Informations sur les allergènes :\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003eSans gluten, contient du soja \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e Convient aux végétaliens ; biologique ; sans gluten \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"sixteen columns\" id=\"cs-product-info-text\"\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Valeurs typiques\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e par portion (10 g)\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e pour 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 73 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 728 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 17 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 171 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 26 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 22 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,55 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,5 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40638522523745,"sku":"5021554000747","price":4.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/products\/71285011_0_1280x1280_5fa928c0-77e4-4ff9-b44e-ea6dbcf581da.jpg?v=1673015331"},{"product_id":"organic-japanese-chickpea-miso-unpasteurised-150g-clearspring","title":"Miso de pois chiches japonais bio (non pasteurisé) - 150 g - Clearspring ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sixteen columns\" id=\"cs-product-info-data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-spec-updated=\"20220712_1130\" id=\"cs-product-ingredients\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sixteen columns\" id=\"cs-product-info-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miso japonais bio Clearspring, brassé naturellement et revisité, est élaboré selon une délicieuse recette sans soja par nos producteurs de troisième génération à Nagano. Idéal pour préparer des soupes miso et rehausser la saveur des ragoûts et des sauces.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe miso est 100 % bio, sans OGM, fermenté, vivant, non pasteurisé et convient aux végétaliens. Il est élaboré selon les mêmes méthodes traditionnelles japonaises que notre miso de riz brun bio phare, par une famille de producteurs de troisième génération dans la préfecture de Nagano, au Japon. Disponible en pot de verre de 150 g, il offre une saveur onctueuse et riche, alliant à la perfection le goût sucré et légèrement noisetté des pois chiches à la saveur umami du miso traditionnel. Extrêmement polyvalent, il s'utilise pour préparer des soupes miso, des ragoûts, des plats mijotés, des vinaigrettes, ou encore comme assaisonnement ou glaçage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Recette sans soja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermenté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e non pasteurisé \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ci\u003ePois chiches* (47%), riz de culture* (34%), sel marin, eau. *issus de l'agriculture biologique.\u003c\/i\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-spec-updated=\"20220712_1130\" id=\"cs-product-publicqualityinformation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e Informations sur les allergènes : \u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gn-content bop-info__field\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bop-info__content\"\u003e Convient aux végétaliens ; biologique ; sans gluten \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sixteen columns\" id=\"cs-product-info-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cem\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"ingredients\"\u003e\u003cem\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e \u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Valeurs typiques\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e par portion (10 g)\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e pour 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 73 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 728 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 17 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 171 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 26 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 22 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,55 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,5 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"ingredients\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40643681386593,"sku":"5021554004325","price":3.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/products\/42018_1.webp?v=1673275923"},{"product_id":"miso-easy-5-sachets-105g-itsu","title":"Miso facile, 5 sachets - 105 g - Itsu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eItsu Miso'easy simplifie la préparation d'un bol de miso grâce à ces sachets faciles à utiliser qui permettent de savourer un repas en quelques minutes !\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLéger, riche en protéines et regorgeant de nutriments, minéraux et vitamines, le miso se prépare simplement en ajoutant de l'eau chaude. Il n'est donc pas étonnant qu'il soit un incontournable de la cuisine japonaise, utilisé dans\u003c\/span\u003e les bouillons, les sautés, les marinades, les vinaigrettes, les glaçages et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sans arômes ni colorants artificiels, convient aux végétaliens et aux personnes intolérantes au gluten. Le paquet contient 5 sachets individuels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e __________________________________ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e________________________________\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e____________________________\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-main-info\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"contain-info\" data-v-654630e0=\"\"\u003e \u003cspan class=\"labeller\" data-v-654630e0=\"\"\u003e\u003cspan\u003ePâte de soja (eau, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e , riz, sel), eau, huile de sésame, alcool, sucre, extrait de levure en poudre, extrait d'algues (algues, sel, dextrine), sel, extrait de champignon shiitake, poudre d'oignon, piment, coriandre, poudre de gingembre, poivre japonais, poivre noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"contain-info\" data-v-654630e0=\"\"\u003e Peut contenir du céleri, de la moutarde et du sésame. Pour les allergènes, voir les ingrédients en \u003cb\u003egras.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"ingredients\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"ingredients\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"ingredients\"\u003e ____________________________________________________________________________________________\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformations nutritionnelles : par sachet (21 g)\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"table nutrition-table\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 87 kJ\/21 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 0,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003edont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u0026lt;0,5 g \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1,8 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Itsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40926602756193,"sku":"5060262485408","price":2.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/files\/ITSU-TBC_large_353ddb0a-67cf-4f4d-983c-e0a6d19157d7.jpg?v=1690818253"},{"product_id":"miso-mugi-barley-345g","title":"Miso Mugi (Orge) - Sanchi - 345g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Rehaussez la saveur riche et savoureuse de vos plats d'été comme d'hiver. Cette authentique pâte japonaise est élaborée à partir du miso traditionnel du Japon rural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e miso d'orge japonais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Avec un goût riche et savoureux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermenté selon des méthodes traditionnelles et un savoir-faire artisanal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Une base d'assaisonnement riche pour les soupes, les ragoûts, les gratins, les trempettes, les tartinades et les sauces.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miso Sanchi Mugi est produit artisanalement par des artisans qui le laissent fermenter pendant dix-huit mois dans des fûts en bois de cèdre. Il en résulte un miso d'orge à la couleur sombre et profonde et au goût riche qui se marie à merveille avec de nombreux ragoûts, soupes et sauces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sanchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55957025522051,"sku":"5012246022352","price":3.39,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/files\/SNH-2235_large_2b9ae6e5-fc18-4598-8661-f1e4e936b90a.jpg?v=1752154048"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/collections\/close-up-delicious-savory-japanese-miso-soup-black-bowl-eating.jpg?v=1669308310","url":"https:\/\/checkout.wholefoodearth.com\/fr\/collections\/miso.oembed","provider":"Whole Food Earth®","version":"1.0","type":"link"}