Description
Le Rempapa est une pâte de curry balinaise traditionnelle qui allie des épices aromatiques à la saveur acidulée caractéristique du tamarin. Cette pâte de 180g offre une saveur authentique d'Asie du Sud-Est, élaborée à partir d'un mélange d'ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment de l'ail, des échalotes, du galanga et du curcuma. Parfaite pour créer des currys riches et complexes, elle apporte de la profondeur et de la chaleur aux plats de fruits de mer, de volaille et de légumes. Il suffit de la mélanger avec du lait de coco ou du bouillon pour préparer une sauce digne d'un restaurant. Un ingrédient essentiel pour ceux qui recherchent une cuisine balinaise authentique à la maison.
Ingrédients :
Oignon, Gingembre, Ail, Huile de colza britannique, Tamarin, Citronnelle, Galanga, Sucre roux, Piment du Cachemire, Sel de mer, Combava, Cannelle, Cardamome, Anis étoilé, Clou de girofle.
FAQ
Comment utiliser cette pâte de curry ? Il suffit de la mélanger avec du lait de coco ou du bouillon pour obtenir une sauce digne d'un restaurant. Cela permet de créer facilement des currys riches et complexes à la maison.
À quels plats convient-elle ? Elle apporte de la profondeur et de la chaleur aux plats de fruits de mer, de volaille et de légumes. La pâte est idéale pour créer des currys riches et complexes.
De quoi est composée la pâte ? Elle est composée d'un mélange d'oignon, de gingembre, d'ail, de tamarin, de citronnelle, de galanga, de piment du Cachemire et d'épices chaudes comme la cannelle, la cardamome, l'anis étoilé et le clou de girofle. Ces ingrédients soigneusement sélectionnés apportent une saveur authentique d'Asie du Sud-Est.
Quelle saveur a-t-elle ? Attendez-vous à des épices aromatiques combinées à la saveur acidulée distinctive du tamarin pour un goût balinais authentique. Elle offre une saveur authentique d'Asie du Sud-Est avec de la profondeur et de la chaleur.
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.