{"product_id":"almond-flour","title":"farine d'amande","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la farine d'amande ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLes amandes poussent dans une coque qui laisse un résidu et une peau à l'extérieur de l'amande. Lorsqu'on retire cette peau, par un procédé appelé blanchiment, on obtient une amande blanche sans peau, moins amère. Les amandes émondées sont ensuite effilées ou moulues en poudre d'amandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLes amandes (comme toutes les noix) ne contiennent pas de gluten, ce qui fait de la farine d'amande un excellent substitut aux autres farines contenant du gluten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eAvec sa texture onctueuse, la farine d'amande est idéale pour la pâtisserie et les confiseries. Elle est parfaite pour épaissir les smoothies ou saupoudrée sur les céréales du matin, pour une touche sucrée et nutritive supplémentaire !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi devrais-je acheter de la farine d'amande ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLa farine d'amande, étonnamment, n'apporte pas beaucoup de goût, du moins pas de façon prédominante. Cela signifie qu'elle peut parfaitement remplacer la farine blanche raffinée dans vos recettes, une pratique d'ailleurs très courante dans la cuisine médiévale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLes amandes sont riches en acides gras, qui contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) et favorisent la santé de la peau et des cheveux. La réduction du cholestérol ne représente que la moitié des bienfaits nutritionnels des amandes, car elles constituent une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux, tels que le manganèse, le cuivre et la riboflavine (qui soutiennent la production d'énergie et le métabolisme).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLa farine d'amande apporte richesse et complexité de saveur à de nombreuses recettes, des viandes et poissons aux desserts. Les amandes moulues confèrent aux pâtisseries une mie moelleuse et dense, mais les rendent légèrement plus fragiles ; il est donc conseillé de laisser reposer les gâteaux quelques instants hors du four avant de les démouler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eSans OGM, végétalien, sans produits laitiers et sans sucre ajouté\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de stockage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eDétails de l'emballage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eEmballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eQue contient ma farine d'amandes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Amandes blanchies \u003cstrong\u003emoulues.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en \u003cstrong\u003egras\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003ePays d'origine : États-Unis (Californie), Australie, Espagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eTraité dans l'UE\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 50%; margin-left: auto; margin-right: auto; height: 205.828px;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e \u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/strong\u003e \u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eValeurs typiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e Énergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 554 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e Énergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 2292 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e Protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 21,2 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 49,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n \u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e- Dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 3,8 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 5,3 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; height: 20.5938px;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e- De quels sucres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e 4,5 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e 0 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; height: 20.5938px;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eFibre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e 12,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wholefood Earth","offers":[{"title":"250 g","offer_id":31877336105057,"sku":"5056351405556","price":5.76,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":31877336137825,"sku":"5056351405563","price":13.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":31877336170593,"sku":"5056351405570","price":21.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":31877336203361,"sku":"5056351405587","price":39.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":31877336236129,"sku":"5056351405594","price":64.43,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":40245625323617,"sku":"5056351409622","price":161.17,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/files\/wholefood-earth-ground-almonds-gmo-free-vegan-dair_25109018148961_new.jpg?v=1777793300","url":"https:\/\/checkout.wholefoodearth.com\/fr\/products\/almond-flour","provider":"Whole Food Earth®","version":"1.0","type":"link"}