{"product_id":"greek-extra-virgin-olive-oil-pgi-lakonia-eora-3l","title":"Huile d'Olive Extra Vierge Grecque IGP Laconie - Eora - 3L","description":"\u003cp\u003e L'huile d'olive extra vierge IGP Lakonia est un véritable exemple de ce que devrait être une authentique huile d'olive grecque : d'une qualité exceptionnelle, d'un goût remarquable et riche en bienfaits pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉlaborée à partir d'olives de la plus haute qualité, cultivées au cœur de la Laconie grecque, cette huile d'olive est un parfait assemblage de deux variétés locales, la Koroneiki et l'Athinolia, récoltées dans de petites exploitations et pressées à froid dans les 24 heures afin de préserver toutes leurs qualités naturelles. La Koroneiki est réputée pour sa teneur exceptionnellement élevée en polyphénols, tandis que l'Athinolia, l'une des plus anciennes variétés d'olives de Grèce, originaire de Laconie, est appréciée pour son arôme équilibré. Grâce à cette combinaison, cette huile d'olive extra vierge présente une faible acidité et une forte teneur en polyphénols, offrant une saveur riche qui sublimera tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'acidité se situe généralement en dessous de 0,4 % (et généralement autour de 0,25 %).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'indice de peroxyde est également très faible, à environ 6,00.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La teneur élevée en polyphénols est d'environ 600 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La marque a reçu des médailles d'argent lors du Concours international de l'huile d'olive de Londres 2025, récompensant à la fois sa qualité et ses bienfaits pour la santé.\u003c\/p\u003e","brand":"Eora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56621459308931,"sku":"5205541002239","price":57.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/files\/Untitleddesign_6e6e0248-a4ae-4629-bb97-db22e904dda4.png?v=1770996821","url":"https:\/\/checkout.wholefoodearth.com\/fr\/products\/greek-extra-virgin-olive-oil-pgi-lakonia-eora-3l","provider":"Whole Food Earth®","version":"1.0","type":"link"}