{"product_id":"organic-irish-moss-20g-cornish-seaweed-company","title":"Mousse d'Irlande biologique - 20 g - Cornish Seaweed Company","description":"\u003cp\u003e La mousse d'Irlande (également appelée carraghénane ou mousse marine) est principalement utilisée comme alternative végétalienne à la gélatine, comme épaississant pour les soupes, les ragoûts et les sauces, pour faire du thé comme médicament contre la toux, ou même dans les smoothies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Elle peut également être appliquée sur la peau pour apaiser les brûlures, hydrater et est connue pour prévenir l'acné et l'eczéma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tous nos sachets sont désormais sans plastique et utilisent une encre biodégradable ! Ils ne contiennent que du papier et sont donc recyclables et compostables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La mousse d'Irlande est pratiquement sans goût car elle est séchée à l'air libre et blanchie au soleil, mais elle a une légère odeur sucrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtiliser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Pour faire une gelée, faites bouillir une petite poignée de feuilles pendant 20 à 30 minutes dans 1 litre d'eau. La plupart des algues se dissoudront. Passez le reste au tamis et récupérez la partie gélatineuse qui s'est détachée. La gelée ne prendra qu'en refroidissant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePour préparer une infusion, suivez les instructions ci-dessus et ajoutez un sachet de votre thé préféré. Vous pouvez aussi ajouter des clous de girofle, de la cannelle, de l'anis étoilé et\/ou un peu de miel pour soulager une toux grasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour les soupes, les ragoûts et les sauces, ajoutez simplement une poignée de mousse d'Irlande pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Cornish Seaweed Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40525857161313,"sku":"700254742380","price":4.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/6008\/1477\/files\/Organic_Irish_Moss_-_20g.webp?v=1772799243","url":"https:\/\/checkout.wholefoodearth.com\/fr\/products\/organic-irish-moss-20g-cornish-seaweed-company","provider":"Whole Food Earth®","version":"1.0","type":"link"}