Description
Tout savoir sur la farine de seigle claire bio :
Originaire de Turquie, le grain de seigle était largement utilisé sous l'Empire romain pour fabriquer du pain de seigle. Cette farine de seigle bio tamisée est idéale pour des gâteaux savoureux et des pains de seigle à la couleur claire.
Foncé, consistant et dense, la farine de seigle apporte une merveilleuse saveur forte et riche aux pains. Elle peut également être mélangée à d'autres farines pour ajouter plus de goût aux gâteaux et aux brioches.
Conseils d'utilisation :
La farine de seigle possède une saveur fraîche et noisettée qui convient à de nombreuses recettes. Utilisez cette farine pour préparer du pain de seigle, du pain au levain, des craquelins, des gâteaux aux fruits, du pain d'épices, des scones, des pâtes, ainsi qu'en épaississant pour les soupes et les sauces.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer après usage ou transvaser dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Que puis-je cuisiner avec cette farine de seigle ? Utilisez-la pour le pain de seigle, le pain au levain, les craquelins, les gâteaux aux fruits, le pain d'épices, les scones et les pâtes, ainsi que comme épaississant pour les soupes et les sauces.
Puis-je la mélanger avec d'autres farines ? Oui, elle peut être combinée avec d'autres farines pour ajouter plus de saveur aux gâteaux et aux brioches.
Comment dois-je la conserver ? Gardez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité, et refermez le sachet ou transférez-la dans un récipient hermétique après ouverture.
Est-ce adapté aux végétaliens ? Oui, elle convient aux régimes végétaliens et végétariens.
Que contient ma farine de seigle claire bio ?
Ingrédients : Seigle bio
Conditionné dans un environnement manipulant des fruits à coque, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens.
Pays d'origine : Royaume-Uni
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 337kcal/1424kJ |
| Protéines | 7,1g |
| Matières grasses | 1,6g |
| - dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 68g |
| - dont sucres | 0,6g |
| Fibres |
11g |
| Sel | 0,03g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.