Poudre de champignon crinière de lion biologique

La poudre de champignon biologique Crinière de Lion Whole Food Earth est fabriquée à partir de 100 % de Crinière de Lion certifiée biologique (Hericium erinaceus), le champignon blanc comme neige nommé pour ses épines douces et tombantes qui lui donnent son aspect de crinière. Les champignons entiers séchés ont été réduits en une poudre fine et soluble, afin que vous puissiez en ajouter un peu à vos aliments et boissons quotidiens.

La Crinière de Lion a une longue histoire en tant que champignon culinaire en Asie de l'Est, où les cuisiniers l'ont prisé pour sa saveur délicate et subtilement salée, souvent comparée au crabe ou au homard. Sous forme de poudre, ce caractère s'adoucit en quelque chose de terreux et d'arrondi, se mélangeant en douceur aux recettes chaudes et froides sans les dominer.

C'est l'une des poudres de champignons les plus polyvalentes à avoir dans votre placard. Fouettez-la dans votre café du matin ou un latte aux champignons, mélangez-la dans des smoothies et des shakes protéinés, ou incorporez-la dans des soupes, des bouillons, des fonds, des sauces, du porridge et des mélanges de pâtisserie. Un sachet de 125 g dure longtemps, avec des sachets plus grands de 250 g, 500 g et 1 kg disponibles, ainsi qu'une option en vrac de taille traiteur pour les cafés, les cuisines et les utilisateurs réguliers.

Comme tout chez Whole Food Earth, cette poudre est simple. Elle est certifiée biologique, convient aux végétaliens et aux végétariens, et ne contient rien d'autre que 100 % de champignon Crinière de Lion, sans agents de remplissage, agents d'écoulement, conservateurs ni arômes ajoutés. Juste du champignon pur moulu, soigneusement sélectionné et finement broyé pour qu'il se mélange facilement à chaque fois.

Ingrédients

Poudre de champignon Crinière de Lion 100 % biologique
Certifiée biologique. Rien d'autre ajouté.

Comment utiliser

Commencez avec 1 à 2 cuillères à café par jour et ajustez selon votre goût.

• Fouettez dans le café, le thé, le chocolat chaud ou un latte aux champignons
• Mélangez dans les smoothies et les shakes
• Incorporez dans les soupes, les bouillons, les fonds et les sauces
• Mélangez dans le porridge, le yaourt ou les mélanges de pâtisserie

Elle se dissout mieux lorsqu'elle est fouettée dans un liquide chaud ou mixée.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez l'emballage après chaque utilisation pour maintenir la poudre fraîche.

Compatibilité

Convient aux végétaliens et aux végétariens. Pour des informations complètes sur les allergènes et le régime alimentaire, veuillez vous référer à l'emballage du produit.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que le champignon Crinière de Lion ?
La Crinière de Lion (Hericium erinaceus) est un champignon comestible reconnaissable à ses épines blanches et tombantes distinctives. Il est consommé dans la cuisine d'Asie de l'Est depuis des siècles et est maintenant populaire sous forme de poudre polyvalente.

Quel goût a la poudre ?
Doux et terreux. Le champignon frais est souvent comparé aux fruits de mer comme le crabe ; sous forme de poudre, la saveur est plus douce et se mélange facilement aux boissons et aux plats.

Comment l'utiliser ?
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café au café, au thé, aux smoothies, aux soupes, aux bouillons ou au porridge. Il se mélange mieux dans les liquides chauds ou lorsqu'il est mixé.

Est-il biologique et végétalien ?
Oui. Il est fabriqué à partir de 100 % de Crinière de Lion certifiée biologique et convient aux végétaliens et aux végétariens, sans ingrédients ajoutés.

Comment dois-je le conserver ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et refermez l'emballage après utilisation.

Convient-il si je suis enceinte, que j'allaite ou que je prends des médicaments ?
Si vous êtes enceinte, que vous allaitez, que vous prenez des médicaments ou que vous avez un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à un professionnel de la santé qualifié avant d'ajouter tout nouveau complément alimentaire à votre routine. Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.