Description
Qu'est-ce que la poudre de maca bio ?
La maca est une plante à racine robuste qui pousse en altitude dans les Andes péruviennes. Nous broyons la racine séchée pour en faire une poudre fine, 100 % pure, au goût malté, légèrement noisetté et caramélisé, sans aucun additif. C'est un aliment de base de longue date dans les régimes andins traditionnels et un ajout populaire aux routines de bien-être modernes.
Pourquoi vous l'aimerez
Naturellement riche en fibres et source de protéines végétales, la maca fournit des glucides naturels à libération lente ainsi que des minéraux et des acides aminés. Sa saveur terreuse et maltée se marie à merveille dans les smoothies et les pâtisseries, ce qui en fait un moyen facile d'ajouter de la variété et de la profondeur à une alimentation végétalienne.
Comment utiliser la poudre de maca
Commencez par environ 1 cuillère à café (5g) par jour et augmentez jusqu'à 1 à 2 cuillères à café selon votre goût. Incorporez-la aux smoothies, à la bouillie et au yaourt, mélangez-la aux boules d'énergie et aux pâtisseries, ou fouettez-la dans les boissons chaudes et les lattes. Ses notes maltées se marient particulièrement bien avec le cacao, la banane et l'avoine.
Foire aux questions
Quel goût a la poudre de maca ?
Malté et légèrement noisetté avec des notes de caramel. Elle se marie bien avec le cacao, la banane, l'avoine et les dattes, qui équilibrent sa saveur terreuse.
Quelle quantité de maca dois-je consommer par jour ?
Une portion typique est de 1 à 2 cuillères à café (environ 5 à 10 g). Si vous débutez avec la maca, commencez par 1 cuillère à café et augmentez progressivement.
Quel est le meilleur moment pour prendre de la maca ?
À tout moment de la journée. De nombreuses personnes l'ajoutent à un smoothie matinal ou avant l'entraînement pour sa teneur en glucides naturels.
Puis-je cuisiner avec de la poudre de maca ?
Oui. Elle résiste bien à la chaleur, vous pouvez donc l'ajouter aux pains, muffins, flapjacks et barres énergétiques sans perdre sa saveur.
Est-elle végétalienne et sans gluten ?
Elle est 100 % racine de maca et convient aux végétaliens et aux végétariens. Elle ne contient pas d'ingrédients à base de gluten, mais elle est emballée dans un environnement qui manipule également du gluten, des noix et d'autres allergènes, elle ne convient donc pas aux personnes souffrant d'allergies sévères.
Ingrédients : 100% racine de maca biologique (Lepidium meyenii Walp)
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Pérou
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, transférer dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 1502 kJ / 359 kcal |
| Protéines | 11,65 g |
| Matières grasses | 0,9 g |
| - Dont saturées | 0,3 g |
| Glucides | 76,1 g |
| - Dont sucres | 30,5 g |
| Sel | 0,2 g |
| Fibres | 25,6 g |
Product Specification
Organic Certificate
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