Description
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| Énergie | 1517kj/361kcal |
| Matières grasses | 13g |
| dont acides gras saturés | 2,3g |
| Glucides | 54g |
| dont sucres | 25g |
| Protéines | 6,5g |
| Fibres | 0g |
| Sel | 1g |
FAQ
Ce panettone convient-il aux végétaliens ? Oui, il s'agit d'un panettone végétalien biologique fabriqué avec de la margarine végétale plutôt qu'avec du beurre ou des œufs. Le panettone traditionnel contient généralement des produits laitiers et des œufs ; cette version utilise donc des ingrédients d'origine végétale.
Ce panettone contient-il du gluten ? Le gluten est présent, car il est fabriqué avec de la farine de blé épeautre et du malt d'orge. Tous les allergènes apparaissent en gras dans la liste des ingrédients.
Qu'est-ce qui donne au panettone sa texture douce et aérienne ? Les méthodes traditionnelles au levain permettent d'obtenir une mie légère. Le long processus de fermentation améliore également la saveur.
Est-ce un bon cadeau de Noël ? Ce gâteau de Noël italien traditionnel constitue un cadeau de saison idéal. Il peut tout aussi bien être dégusté à la maison.
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