Panettone bio végan au levain d'épeautre et aux raisins secs - 300 g - Probios

ProbiosSKU: 8018699024568
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Prix:
Prix réduit£8.99

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Description

Ce panettone végétalien biologique aux raisins secs est le gâteau de Noël italien classique par excellence. Naturellement parfumé et préparé selon des méthodes traditionnelles au levain, le long processus de fermentation rehausse sa saveur et confère au gâteau sa texture douce et aérienne. Ce gâteau de Noël traditionnel constitue un cadeau de saison idéal, tout en étant parfait à déguster chez soi.
Le panettone, un classique italien, est une brioche moelleuse et spongieuse à la texture fine et légère, alvéolée à l'intérieur. Dès que vous le trancherez, une délicieuse odeur d'agrumes et de pain chaud embaumera l'air.

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Ingrédients
*Farine de BLÉ épeautre, *margarine végétale (*huile de tournesol, *beurre de karité, eau, *jus de citron concentré), *sucre de canne, *raisins secs 12%, *levain 9% (*farine de BLÉ épeautre 63%, eau), *sirop d'agave, *malt d'ORGE, sel, *huile essentielle d'orange, *arôme naturel de vanille. *Biologique
Tous les allergènes présents dans les ingrédients sont indiqués en gras.
Bien que nous mettions tout en œuvre pour garantir l'exactitude et la précision de ces informations, nous ne saurions être tenus responsables en cas d'erreur.
Lisez toujours l'étiquette sur le produit lors de sa réception et reportez-vous aux directives du fabricant.
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Informations nutritionnelles : Pour 100g
Énergie 1517kj/361kcal
Matières grasses 13g
dont acides gras saturés 2,3g
Glucides 54g
dont sucres 25g
Protéines 6,5g
Fibres 0g
Sel 1g

FAQ

Ce panettone convient-il aux végétaliens ? Oui, il s'agit d'un panettone végétalien biologique fabriqué avec de la margarine végétale plutôt qu'avec du beurre ou des œufs. Le panettone traditionnel contient généralement des produits laitiers et des œufs ; cette version utilise donc des ingrédients d'origine végétale.

Ce panettone contient-il du gluten ? Le gluten est présent, car il est fabriqué avec de la farine de blé épeautre et du malt d'orge. Tous les allergènes apparaissent en gras dans la liste des ingrédients.

Qu'est-ce qui donne au panettone sa texture douce et aérienne ? Les méthodes traditionnelles au levain permettent d'obtenir une mie légère. Le long processus de fermentation améliore également la saveur.

Est-ce un bon cadeau de Noël ? Ce gâteau de Noël italien traditionnel constitue un cadeau de saison idéal. Il peut tout aussi bien être dégusté à la maison.

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