Description
Que sont les haricots à œil noir ?
Les haricots à œil noir sont en réalité des haricots ; leur nom provient de leur apparence, qui est la marque noire en forme d'œil sur leur face interne.
Pourquoi devrais-je acheter des haricots à œil noir ?
Les haricots à œil noir sont très faciles à cuisiner : triez-les et rincez-les. Recouvrez une part de haricots avec deux parts d’eau et portez à ébullition à feu vif. Réduisez le feu et laissez mijoter à couvert jusqu’à ce que les haricots soient tendres (environ 60 à 90 minutes).
Leur goût rappelle celui des haricots blancs terreux, et leur texture est dense et crémeuse. L'ail, les tomates, les oignons et le vinaigre rehaussent considérablement la saveur .
Les haricots à œil noir sont également une excellente source de protéines, de fibres , de fer, de potassium, de magnésium et de vitamines B. Ils sont donc excellents pour la santé !
Instructions d'utilisation :
Source de protéines riches en fibres. À ajouter aux ragoûts de légumes pour plus de texture. Préparation : 1. Rincez les haricots. 2. Faites-les tremper 4 à 6 heures (ou toute une nuit). 3. Placez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau. 4. Faites bouillir 45 à 60 minutes en veillant à ce qu’il y ait toujours de l’eau dans la casserole. 5. Ajoutez de l’eau si nécessaire.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains formats de grande taille peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contiennent mes haricots à œil noir ?
Ingrédients : Haricots à œil noir
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Myanmar / Pérou / Argentine
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 1324 kJ / 311 kcal |
| Protéine | 23 g |
| Graisse | 1,6 g |
| - Dont saturés | 0,5 g |
| Glucides | 54 g |
| - De quels sucres | 2,9 g |
| Sel | 0,04 g |
| Fibre | 8,2 g |
Specification
Paiement et sécurité
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