Description
Que sont les haricots cannellini ?
Comme la plupart des haricots, les haricots cannellini, de forme légèrement réniforme avec des extrémités carrées, sont originaires d'Italie et sont d'un blanc crémeux. Une fois cuits, ils offrent une texture moelleuse et une saveur douce, légèrement noisettée.
Pourquoi devrais-je acheter des haricots cannellini ?
Comme pour toutes les légumineuses, il est important de commencer par faire tremper les haricots toute une nuit. Dans un grand bol ou une casserole, faites tremper 250 g de haricots dans 1 litre d'eau pendant environ 12 heures. Cette étape est essentielle pour rendre les nutriments des haricots assimilables et les rendre plus digestes.
Une fois trempées, elles peuvent être ajoutées à des soupes comme la Pasta e Faggioli ou la minestrone, incorporées dans une salade, réduites en purée pour obtenir une sauce type houmous, ou encore cuites lentement et servies en accompagnement.
Les haricots cannellini sont excellents pour la santé car ils sont riches en vitamines B, notamment en vitamine B12. De plus, ils contiennent du fer, du potassium, du zinc et d'autres minéraux essentiels. Il est donc conseillé de les intégrer à votre alimentation.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains formats de grande taille peuvent avoir un emballage non refermable)
Que contiennent mes haricots cannellini ?
Ingrédients : Haricots cannellini
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Argentine / Égypte / Turquie
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie (kcal) | 333 |
| Énergie (kJ) | 1394 |
| Protéine | 23,6 g |
| Graisse | 0,8 g |
| - Dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 60,0 g |
| - De quels sucres | 2,2 g |
| Sel | 0,06 g |
| Fibre | 24,9 g |
Specification
Paiement et sécurité
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