Description
Amandes effilées de tous les jours — blanchies, coupées en fines tranches
Des amandes blanchies coupées en fines lamelles que l'on trouve sur un bon croissant aux amandes ou un Bakewell. Faites-les griller à sec dans une poêle chaude pendant deux minutes et elles développeront un goût de noisette prononcé. Le cousin à prix abordable de nos amandes effilées bio ; environ 21g de protéines et 12,5g de fibres pour 100g.
Idéal pour
- Décorer les gâteaux, les gâteaux de voyage et les bâtonnets d'amandes
- Saupoudrer sur le yaourt, le porridge et les bols de granola
- La truite aux amandes et le poisson blanc poêlé
- Les currys, les pilafs et les sautés
FAQ
Dois-je les faire griller ? Non, mais cela en vaut la peine — deux minutes à sec dans une poêle chaude intensifient la saveur. Surveillez attentivement ; elles dorent vite.
Effilées ou concassées ? Effilées pour un croquant délicat et décoratif sur le dessus ; concassées pour des morceaux plus gros de 2 mm qui conservent leur mâche dans et sur les pâtisseries.
Comment dois-je les conserver ? Dans un endroit frais, sombre et sec ; refermez après ouverture ou transvasez-les dans un bocal hermétique pour les garder croustillantes.
Disponibles en paquets de 250g pour la maison jusqu'à 10kg en vrac pour les professionnels — meilleur prix au kilo à mesure que vous augmentez la quantité, et les membres du WFE Club bénéficient des prix professionnels.
Que contiennent mes amandes effilées ?
Ingrédients : Amandes effilées
Informations allergènes : emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Espagne, Californie (États-Unis)
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 554kcal / 2292kJ |
| Protéines | 21.2g |
| Matières grasses | 49.9g |
| - Dont saturées | 3.8g |
| Glucides | 5.3g |
| - Dont sucres | 4.5g |
| Sel | 0.002g |
| Fibres | 12.5g |
Specification
Paiement et sécurité
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