Riz gluant noir biologique

Wholefood EarthSKU: 5060470149642
filler

Taille: 250 g
Prix:
Prix réduit£5.10

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Description

Qu'est-ce que le riz gluant noir biologique ?

Bien qu'on l'appelle souvent « riz gluant », il s'agit d'une variété de riz populaire et facile à cultiver, qui pousse sur les flancs des collines et les hauts plateaux du nord et du nord-est de la Thaïlande.

Le riz gluant existe en deux variétés : à grains courts et à grains longs. Les Thaïlandais préfèrent le riz à grains longs ; la variété à grains courts est plus couramment utilisée dans la cuisine chinoise et japonaise.


Pourquoi devrais-je acheter du riz gluant noir biologique ?

Le riz gluant est également consommé dans d'autres régions de Thaïlande, mais il est généralement sucré et aromatisé au lait de coco pour en faire des en-cas ou des desserts sucrés.

Les grains de riz eux-mêmes sont d'une opacité unique et acquièrent une consistance très collante une fois cuits.

Malgré son nom, le riz gluant est 100% sans gluten.

Instructions d'utilisation :

Préparation : Comptez 75 g de riz par personne. Rincez le riz à l’eau froide. Versez deux volumes d’eau pour un volume de riz dans une grande casserole et portez l’eau à ébullition. Ajoutez le riz, remuez et portez de nouveau à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 22 à 25 minutes. Une fois cuit, retirez du feu et égrenez le riz à la fourchette.

Instructions de stockage :

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.

Détails de l'emballage :

Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !

( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )


Que contient mon riz gluant noir biologique ?

Ingrédients : Riz gluant noir biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Pays d'origine : Thaïlande

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100 g
Énergie (kcal) 368 kcal/1568 kJ
Protéine 7,8 g
Graisse 0,6 g
- Dont saturés 0 g
Glucides 81 g
- De quels sucres 0 g
Sodium 0 g
Fibre 4,5 g

Paiement et sécurité

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