Que sont les noix du Brésil biologiques ?
La noix du Brésil provient d'un des arbres les plus grands et les plus longévifs de la forêt amazonienne. Le fruit et sa coque , qui renferme la noix comestible , sont relativement gros et riches en micronutriments, notamment en sélénium.
Pourquoi devrais-je acheter des noix du Brésil biologiques ?
Mais ce n'est pas qu'une question de goût et de texture : en plus d'être l'une des sources alimentaires les plus riches en sélénium, un minéral essentiel à la santé humaine, la noix du Brésil contient des quantités importantes de magnésium, de phosphore et de thiamine. Elle est également très riche en protéines et en fibres alimentaires. 28 g de noix du Brésil apportent environ 190 calories, dont 170 proviennent des lipides. Sur ce total, 5 g sont des acides gras saturés, 7 g des acides gras mono-insaturés et les 7 g restants des acides gras polyinsaturés. La teneur en protéines est d'environ 4 g, tandis que les teneurs en fibres et en sucres sont respectivement de 2 g et 1 g.
Les noix du Brésil sont délicieuses et agréables à déguster. Leur goût est similaire à celui des noix de macadamia, mais moins farineux et plus prononcé.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contiennent mes noix du Brésil bio ?
Ingrédients : Noix du Brésil biologiques
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Brésil, Bolivie, Pérou
Informations nutritionnelles
| Valeurs typiques
|
Pour 100 g |
| Énergie (kcal) |
682 kcal/2813 kJ |
| Protéine |
14,1 g |
| Graisse |
68,2 g |
| - Dont saturés |
16,4 g |
| Glucides |
3,1 g |
| - De quels sucres
|
2,4 g |
| Sodium |
3 mg |
| Fibre
|
4,3 g |