Description
Qu'est-ce que l'orge perlé séché biologique ?
Riche en goût et en nutriments, l'orge perlé est une céréale complète ancienne utilisée depuis des milliers d'années.
L'orge perlé est débarrassée de toutes ses enveloppes puis polie (perlée), ce qui donne un produit ressemblant à de gros grains de riz.
Avec près de 12 g de protéines pour 100 g, l'orge perlé contient plus de ce nutriment essentiel que des céréales similaires comme le riz complet. C'est donc un aliment bénéfique pour les végétaliens, les végétariens et les personnes suivant un régime sans viande.
Pourquoi devrais-je acheter des produits séchés biologiques ? Orge perlée?
L'orge perlé, l'une des premières céréales cultivées de l'histoire, reste l'une des céréales les plus consommées au monde.
L'orge perlé est poli pour en retirer l'enveloppe extérieure nutritive. Riche en goût et en nutriments, l'orge est une céréale complète ancienne utilisée depuis des millénaires, dans la fabrication de la bière et du pain. Elle peut être préparée de diverses manières, mais l'orge perlé reste la plus populaire.
Grâce à sa teneur impressionnante en protéines, l'orge perlé, en plus de favoriser la croissance et la réparation de notre organisme, suggère que consommer beaucoup de protéines peut nous aider à développer nos muscles, à nous sentir rassasiés plus longtemps et à stimuler notre métabolisme, facilitant ainsi la gestion du poids.
Les céréales sont naturellement riches en nutriments essentiels, comme le magnésium, qui intervient dans le métabolisme et contribue au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux. Elles contiennent également du fer et de la vitamine B6, indispensables à la santé du sang, ainsi que du sélénium, qui renforce le système immunitaire.
Instructions d'utilisation :
L'orge perlé s'utilise dans les pains, les soupes et les ragoûts. On peut en faire une salade pour un repas copieux, ou l'utiliser à la place du riz Arborio dans un risotto. C'est l'ingrédient principal de l'orzotto italien et l'un des ingrédients principaux du cholent juif.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon produit bio séché Orge perlée?
Ingrédients : Orge perlé séché biologique
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Union européenne
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 339 kcal/1435 kJ |
| Protéine | 9 g |
| Graisse | 2 g |
| - Dont saturés | 0,3 g |
| Glucides | 67 g |
| - De quels sucres | 0 g |
| Sel | 0,012 g |
| Fibre | 8,6 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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