Description
Que sont les moitiés de noix biologiques ?
D'une belle couleur dorée claire, comme il se doit, les noix sont un aliment très nutritif, particulièrement bénéfique pour le cerveau. Leur apparence irrégulière et bosselée les rend aussi insolites que saines, et leur goût crémeux et leur texture à la fois moelleuse et croquante n'ont d'égal que leurs qualités gustatives.
Nos noix ne sont pas poudreuses et contiennent très peu (voire pas du tout) de morceaux. Nous veillons à ne vendre que de belles et grosses moitiés charnues et, pour cette raison, nous avons pris soin de sélectionner les noix les plus fraîches et de la meilleure qualité. Nous sommes sûrs que vous partagerez notre avis !
Pourquoi devrais-je acheter des moitiés de noix bio ?
Les noix sont une riche source de graisses mono-insaturées bonnes pour le cœur et une excellente source d'acides gras oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique (ALA).
Contrairement à beaucoup d'autres, nos noix sont vendues avec leur peau, car celle-ci renferme 90 % des phénols, notamment des acides phénoliques essentiels, des tanins et des flavonoïdes. La peau, fine et cireuse, peut avoir un goût légèrement amer, c'est pourquoi de nombreuses recettes préconisent de l'enlever. Cependant, pour profiter pleinement des bienfaits de la noix, il est recommandé de la consommer avec sa peau.
Elles seront appréciées quelle que soit la façon dont vous les dégusterez et elles sont délicieuses nature, mais en tant qu'ingrédient de pâtisserie, la noix est parfaitement à sa place, permettant de réaliser les meilleurs gâteaux et confiseries, se mariant particulièrement bien avec le chocolat et le cacao.
Instructions d'utilisation :
Leur texture croquante et leur saveur délicate mais unique se marient à merveille avec les plats salés comme les salades, les en-cas au fromage et même les soupes. Bien sûr, les morceaux de noix sont également délicieux dans le porridge, les céréales, les puddings, les gâteaux, les salades de fruits et d'innombrables autres recettes sucrées.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contiennent mes moitiés de noix bio ?
Ingrédients : Noix biologiques
Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Europe de l'Est (divers)
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie (kcal) | 688 kcal/2837 kJ |
| Protéine | 14,7 g |
| Graisse | 68,5 g |
| - Dont saturés | 5,6 g |
| Glucides | 3,3 g |
| - De quels sucres | 2,6 g |
| Sel | 0,0175 g |
| Fibre | 3,5 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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