Description
Qu'est-ce que le teff blanc biologique ?
La farine de teff provient du teff, une graminée originaire d'Éthiopie. Elle renferme des nutriments naturels que le corps humain apprécie particulièrement, notamment des fibres alimentaires , des protéines et du calcium.
Elle possède une légère saveur sucrée et maltée et est idéale pour la pâtisserie.
Pourquoi devrais-je acheter du teff blanc bio ?
L'un des grands avantages de la farine de teff est sa richesse naturelle en protéines, ce qui en fait une excellente alternative protéinée pour les végétaliens et les végétariens.
Un autre avantage de la farine de teff est qu'elle est sans gluten. Les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances au gluten, ou de maladie cœliaque, peuvent l'utiliser en pâtisserie et ainsi réaliser des produits de boulangerie nutritifs et délicieux.
La farine de teff est également naturellement riche en fibres, notamment en fibres solubles. Cela présente plusieurs avantages.
Instructions d'utilisation :
Une farine très polyvalente qui s'utilise dans de nombreuses recettes. Naturellement riche en fibres et source de protéines. On la mélange généralement à d'autres farines pour obtenir un mélange. Sa teneur élevée en protéines contribue à la structure des préparations pâtissières.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon teff blanc bio ?
Ingrédients : Farine de teff blanc biologique
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Espagne
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie |
367 kcal/1541 kJ |
| Protéine | 13,3 g |
| Graisse | 2,4 g |
| - Dont saturés | 0,7 g |
| Glucides | 65,1 g |
| - De quels sucres | 1,8 g |
| Sel | 0,03 g |
| Fibre | 8 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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