Description
Qu'est-ce que le riz sauvage biologique ?
Le riz sauvage était autrefois récolté et consommé en Amérique du Nord, en Inde et en Chine. Aujourd'hui considéré comme un mets de choix en Amérique du Nord, il est moins consommé en Chine, où la tige de la plante est utilisée comme légume.
Notre riz sauvage biologique est importé du Canada ( Nord-Ouest de l'Ontario) et est considéré comme le plus nutritif des quatre espèces de graminées du genre Zizaniahas. Il a gagné en popularité non seulement grâce à sa saveur et son apparence exceptionnelles, mais aussi grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé.
Pourquoi devrais-je acheter du riz sauvage biologique ?
C'est un substitut idéal à la farine de blé pour les personnes allergiques au gluten, car elle est sans gluten. Elle contient plus de protéines que la plupart des autres céréales complètes. C'est également une bonne source de vitamines et minéraux essentiels tels que le magnésium, la vitamine B6, le fer et le potassium.
Le riz sauvage canadien possède une saveur riche et unique de noisette et une texture très agréable, à la fois tendre et ferme. Il se prête à de nombreuses recettes, comme les salades, les soupes, les pâtes et même les farces.
Instructions d'utilisation :
Préparation : Rincez le riz, versez-en 125 g dans une grande casserole et ajoutez 450 ml d’eau bouillante. Portez à nouveau à ébullition, couvrez et laissez mijoter 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que les grains éclatent. Retirez du feu et laissez reposer à couvert pendant 5 minutes supplémentaires. Égrainez le riz à la fourchette et ajoutez une noix de beurre.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon riz sauvage biologique ?
Ingrédients : Riz sauvage biologique
Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : États-Unis
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 357 kcal/1494 kJ |
| Protéine | 14,7 g |
| Graisse | 1,1 g |
| - Dont saturés | 0,2 g |
| Glucides | 68,7 g |
| - De quels sucres | 2,50 g |
| Sel | 0,02 g |
| Fibre | 6,2 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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