Description
Qu'est-ce que la fécule de pomme de terre ?
Une fine poudre blanche, pure et au goût neutre, extraite de pommes de terre. La fécule de pomme de terre convient parfaitement aux plats sucrés comme salés. Excellent liant, elle est idéale pour les personnes recherchant une alternative sans gluten.
Pourquoi devrais-je acheter de la fécule de pomme de terre ?
En industrie alimentaire, la fécule de pomme de terre est généralement utilisée comme épaississant et stabilisant dans les crèmes dessert, les crèmes, les soupes, les sauces, les jus de viande, les garnitures de tartes et les vinaigrettes. Il est préférable de la mélanger à un liquide avant de l'incorporer aux préparations.
Ajoutez-le aux pâtisseries, notamment pour les préparations sans gluten, et pour améliorer leur texture et leur liaison. Pour l'utiliser comme épaississant, il faut d'abord dissoudre l'amidon dans un peu d'eau pour obtenir une pâte, puis l'incorporer à la sauce et remuer jusqu'à épaississement.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
Que contient ma fécule de pomme de terre ?
Ingrédients : Fécule de pomme de terre
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Danemark
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie (kcal) | 320 |
| Énergie (kJ) | 1370 |
| Protéine | 0 g |
| Graisse | 0 g |
| - Dont saturés | 0 g |
| Glucides | 80 g |
| - De quels sucres | 0 g |
| Sel | 0,01 g |
| Fibre | 0 g |
Specification
Paiement et sécurité
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