Description
Qu'est-ce que le curcuma en poudre ?
Le curcuma en poudre est l'ingrédient le plus important de nombreuses recettes indiennes, leur conférant leur couleur vive et caractéristique.
Le curcuma provient de la plante Curcuma longa, qui pousse en Inde et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. La racine séchée de la plante Curcuma longa est moulue pour obtenir cette poudre de curcuma jaune caractéristique.
Pourquoi devrais-je acheter du curcuma en poudre ?
Les propriétés anti-inflammatoires du curcuma ont été comparées à celles des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).
Le curcuma en poudre est l'ingrédient le plus important de nombreuses recettes indiennes, leur conférant leur couleur vive et caractéristique.
Instructions :
Ajoutez-en de petites quantités aux currys, ragoûts, soupes, pâtisseries, crêpes, boissons chaudes, céréales, porridge, smoothies, yaourts, desserts ou même glaces ! Infusez-le en thé ou ajoutez-le à un chai latte.
Instructions de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermez le sachet après usage ou transférez le contenu dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable.
Certains formats sont conditionnés dans des sachets refermables.
Certains formats peuvent être conditionnés dans des emballages non refermables.
FAQ
Comment utiliser le curcuma en poudre ? Ajoutez-en de petites quantités aux currys, ragoûts, soupes, pâtisseries, crêpes, boissons chaudes, céréales, porridge, smoothies, yaourts ou desserts. Vous pouvez également l'infuser en thé ou l'ajouter à un chai latte.
D'où provient ce curcuma en poudre ? Il provient de la racine séchée de la plante Curcuma longa, qui est moulue pour obtenir cette poudre jaune caractéristique. Ce curcuma est originaire d'Inde.
Quelle quantité de curcuma en poudre dois-je utiliser ? Ajoutez-le en petites quantités, car il possède une couleur et une saveur fortes et caractéristiques. Une petite quantité suffit pour relever un plat.
Comment conserver le curcuma en poudre ? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermez le paquet ou transférez-le dans un récipient hermétique lorsque vous ne l'utilisez pas.
Que contient mon curcuma en poudre ?
Ingrédients : Curcuma en poudre
Conseil allergie : Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, graines de sésame, d'autres céréales contenant du gluten et du soja.
Convient aux régimes végétalien et végétarien.
Pays d'origine : Inde
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 312 Kcal / 1305 KJ |
| Protéines | 9,68 g |
| Matières grasses | 3,25 g |
| - Dont acides gras saturés | 1,84 g |
| Glucides | 67,1 g |
| - Dont sucres | 3,21 g |
| Fibres | 22,7 g |
| Sel | 0,068 g |
Specification
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.
