Description
Che cos'è il Cocco Essiccato Biologico?
Il cocco essiccato si ottiene dalla polpa fresca di cocco grattugiata e accuratamente essiccata, preservandone tutte le proprietà naturali e benefiche.
Il cocco non manca mai di dare sapore a una grande varietà di alimenti, arricchendoli lungo il percorso dei suoi numerosi nutrienti e dei suoi sapori esotici. Un'arma speciale che il cocco essiccato possiede rispetto alle altre varietà è la capacità di aggiungere consistenza e "mordente" a pan di Spagna e altri dessert (pensate a quando addentate una barretta di cioccolato Bounty!), quindi è davvero utile averlo a portata di mano per preparare dessert crudi, vegani o senza glutine.
Se c'è una cosa certa, è che non esiste alimento versatile quanto il cocco: olio di cocco, burro, farina, chips, latte e acqua sono alcuni dei suoi derivati più conosciuti, quindi non mancano di certo i modi per cucinarlo!
Perché scegliere il Cocco Essiccato Biologico?
Il cocco vi fornirà fibre, vitamine C ed E e tutta una serie di vitamine del gruppo B! Per non parlare dei numerosi minerali, tra cui ferro, selenio, sodio, calcio, magnesio e fosforo. Non c'è da stupirsi che il cocco stia lentamente conquistando il mondo!
Il cocco fornisce inoltre il nutrimento necessario per mantenere sani i tessuti connettivi. Il tessuto connettivo contiene grandi quantità di collagene; sia il rame sia il manganese contribuiscono a una sana produzione di collagene, mantenendo i tessuti in buone condizioni.
Al di là della salute, si può sostenere che siano il sapore e l'aroma inconfondibili del cocco a conquistare davvero la maggior parte delle persone: innegabilmente dolce, eppure leggermente muschiato, si sposa di certo alla perfezione con muesli, yogurt e frullati, oppure potete ravvivare un piatto salato con i suoi sapori esotici e lontani, che ricordano la cucina thailandese o indiana.
Istruzioni per l'uso:
Utilizzatelo in pasticceria. Guarnite le smoothie bowl della colazione. Aggiungetelo all'avena durante la cottura o in forno. Aggiungetelo alle barrette di granola fatte in casa. Spolveratelo sul gelato. Preparate dei macaroon. Frullatelo nei frullati. Aggiungetelo ai curry in stile indiano insieme al latte di cocco per un piatto cremoso al gusto di cocco.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli sulla confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati grandi potrebbero avere confezioni non richiudibili)
FAQ
Che cos'è il cocco essiccato? Il cocco essiccato si ottiene dalla polpa fresca di cocco grattugiata e accuratamente essiccata, preservandone le proprietà naturali. L'unico ingrediente è cocco essiccato biologico.
Come si usa il cocco essiccato in pasticceria e in cucina? Utilizzatelo in pasticceria, per guarnire le smoothie bowl della colazione, aggiungetelo all'avena o alle barrette di granola fatte in casa, preparate dei macaroon oppure incorporatelo nei curry in stile indiano con il latte di cocco. Aggiunge consistenza e mordente a pan di Spagna e altri dessert.
Questo cocco essiccato è adatto alla dieta keto? L'unico ingrediente è cocco essiccato biologico senza zuccheri aggiunti e, per 100g, apporta 65.9g di grassi con 9.7g di carboidrati, di cui 5.8g di zuccheri. Questo profilo ricco di grassi e più povero di carboidrati può rientrare in un approccio keto se utilizzato in quantità misurate.
Questo cocco è adatto ai dessert vegani e senza glutine? Sì, è adatto a diete vegane e vegetariane ed è utile per preparare dessert crudi, vegani o senza glutine. È confezionato in un ambiente in cui si lavorano prodotti contenenti glutine, quindi consultate le informazioni sugli allergeni in grassetto.
Cosa contiene il mio Cocco Essiccato Biologico?
Ingredienti: Cocco Essiccato Biologico
Informazioni sugli allergeni: confezionato in un ambiente in cui si lavorano frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Indonesia
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia | 685kcal/2821kJ |
| Proteine | 6.3 g |
| Grassi | 65.9 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 62.1 g |
| Carboidrati | 9.7 g |
| - di cui zuccheri | 5.8 g |
| Sale | 0.05 g |
| Fibre | 13.8 g |
Product Specification
Organic Certificate
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