Descrizione
Cos'è la polvere di acerola biologica liofilizzata?
L'acerola è una piccola ciliegia tropicale rosso brillante del Brasile, famosa per essere una delle fonti naturali più ricche di vitamina C. La nostra polvere è ottenuta per liofilia da acerole biologiche al 100% — senza additivi né ingredienti aggiunti — e presenta un sapore aspro e leggermente acidulo, che unisce note agrumate e tropicali.
Una fonte naturale di vitamina C
L'acerola è naturalmente molto ricca di vitamina C. La vitamina C contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, al normale metabolismo energetico e aiuta a ridurre la stanchezza e la spossatezza. La liofilia a basse temperature aiuta a preservare le proprietà nutritive e il colore naturale della ciliegia.
Come usare la polvere di acerola
Ne basta una piccola quantità. Aggiungila a frullati, succhi, yogurt e bevande salutari, oppure incorporala in preparazioni dolci crude e in prodotti da forno. Per mantenerne alto il contenuto di vitamina C, evita di aggiungerla a liquidi molto caldi.
Domande frequenti
Che sapore ha la polvere di acerola?
Aspra e leggermente acidula, come un mix di agrumi e frutta tropicale. Si abbina bene a frutti più dolci come banana, mango e ananas.
Perché l'acerola è nota per la vitamina C?
Le ciliegie di acerola sono una delle fonti naturali più concentrate di vitamina C, motivo per cui la polvere è un popolare integratore quotidiano per il benessere.
Quanto devo usarne?
Ne basta poco: inizia con circa 1 cucchiaino e regola la quantità a piacere. La polvere è concentrata, quindi non serve molto.
Posso aggiungerla a bevande calde o preparazioni da forno?
Sì, ma la vitamina C è sensibile al calore, quindi aggiungerla a cibi freddi o tiepidi aiuta a preservarne una maggiore quantità.
È adatta ai vegani e senza glutine?
Sì, è composta al 100% da acerola ed è adatta a vegani e vegetariani, senza ingredienti contenenti glutine. Viene confezionata in un ambiente in cui vengono trattati anche glutine, frutta a guscio e altri allergeni, pertanto non è adatta a chi soffre di gravi allergie.
Ingredienti:Polvere di acerola biologica (Malpighia emarginata - Malpighia punicifolia)
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, consulta gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Brasile
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. Una volta aperto, trasferire in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.
| Valori tipici | Per 20 g |
| Energia | 59 kcal / 247 kJ |
| Proteine | 1,8 g |
| Grassi | 0,0 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | n/a |
| Carboidrati | 12,7 g |
| - Di cui zuccheri | n/a |
| Sale | 0,0 g |
| Fibre | 2,3 g |
Specification
Organic Certificate
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