Descrizione
Le scaglie di sale marino a piramide affumicate al legno di hickory donano una caratteristica profondità affumicata sia ai piatti salati che a quelli dolci. Questi delicati cristalli cavi si sciolgono rapidamente nei cibi e al palato, sprigionando un sapore intenso con un contenuto minimo di sale.
Il naturale processo di affumicatura esalta la complessità minerale, mentre la struttura a piramide offre un contrasto di consistenza superiore.
Ideali per rifinire carne e pesce alla griglia, verdure arrostite e dessert caramellati.
Conservare in un contenitore ermetico, lontano dall'umidità, per preservare il caratteristico aroma affumicato e la struttura cristallina.
- Ideali per cucinare
- Ricche di potassio, magnesio, calcio e zinco -
- Essiccate al sole e pure
- Prodotte in Italia con acqua di mare
- Naturalmente affumicate
Prodotto italiano.
Ingredienti: sale marino
FAQ
Come si usano le scaglie di sale marino affumicate al legno di hickory? Cospargere queste scaglie come sale di finitura su carne e pesce alla griglia, verdure arrostite e dessert caramellati. I delicati cristalli cavi si sciolgono rapidamente, donando una profondità affumicata sia ai piatti salati che a quelli dolci.
Che sapore hanno le scaglie di sale marino affumicate? Queste scaglie offrono una caratteristica profondità affumicata creata da un naturale processo di affumicatura. La loro struttura a piramide aggiunge inoltre un contrasto di consistenza quando viene usata per rifinire un piatto.
Dove vengono prodotte queste scaglie di sale marino? Prodotte in Italia con acqua di mare, queste scaglie a piramide sono affumicate naturalmente. L'unico ingrediente è il sale marino, essiccato al sole e puro.
Come conservare le scaglie di sale marino affumicate? Conservarle in un contenitore ermetico, lontano dall'umidità, per preservare l'aroma affumicato e la struttura cristallina. Questo evita che le delicate scaglie si aggreghino o perdano la loro consistenza.
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