Descrizione
Cos'è la polvere di baobab biologica?
Il baobab si ricava dal frutto dell'iconico albero africano del baobab. In modo unico, il frutto si asciuga naturalmente sul ramo, quindi la polpa deve semplicemente essere setacciata fino a ottenere una polvere fine — rendendolo uno dei superfood meno lavorati disponibili. Ha un sapore aspro, agrumato e caramellato.
Naturalmente ricco di fibre e vitamina C
Il baobab è ricco di fibre ed è una fonte naturale di vitamina C, che contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e aiuta a ridurre la stanchezza e la fatica. È naturalmente povero di grassi, con un'acidità rinfrescante che ravviva frullati, yogurt e preparazioni da forno.
Come usare la polvere di baobab
Aggiungi 1–2 cucchiaini in frullati, succhi, acqua, yogurt e porridge, oppure usala in preparazioni crude e da forno. La sua nota agrumata si abbina particolarmente bene con mango, ananas, cocco e avena.
Domande frequenti
Che sapore ha la polvere di baobab?
Aspro e agrumato con sottili note caramellate — un po' come il sorbetto. Si abbina bene con frutta tropicale, cocco e yogurt.
Il baobab è davvero crudo e non lavorato?
Il frutto del baobab si asciuga naturalmente all'interno del suo baccello sull'albero. La polpa essiccata viene semplicemente setacciata in polvere, senza trattamenti termici o additivi.
Quanto dovrei usarne?
Una porzione tipica è di 1–2 cucchiaini (circa 5–10 g) al giorno, da aggiungere a bevande o cibi.
Perché il baobab è indicato per l'uso quotidiano?
È naturalmente ricco di fibre ed è una fonte di vitamina C, con un sapore vivace e rinfrescante che è facile da aggiungere sia a ricette dolci che salate.
È vegano e senza glutine?
Sì, è composto al 100% da polpa di frutto di baobab, è adatto a vegani e vegetariani e non contiene ingredienti con glutine. Viene confezionato in un ambiente che manipola anche glutine, frutta a guscio e altri allergeni, quindi non è adatto a chi soffre di allergie gravi.
Ingredienti:100% Polvere di Frutto di Baobab (Adansonia digitata L.)
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che manipola frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Sudafrica e Zimbabwe
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. Una volta aperto, trasferire in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia | 220-233 kcal/ 908-1044 kJ |
| Proteine | 2,22-3,34 g |
| Grassi | 0,22-0,30 g |
| - Di cui saturi | 0,11-0,14 g |
| Carboidrati | 81,40 g |
| - Di cui zuccheri | 17,30-23,22 g |
| Sale | 0,01 g |
| Fibre | 53,20-4,40 g |
Product Specification
Organic Certificate
Pagamenti e sicurezza
I tuoi dati di pagamento sono processati in modo sicuro. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.