Descrizione
Cos'è il lievito di birra in polvere?
Il lievito di birra in polvere è un integratore naturale altamente nutriente che contiene proteine, ferro, vitamine B, amminoacidi, selenio e altri minerali essenziali.
Si ottiene durante la produzione della birra. Proviene dal Saccharomyces cerevisiae, un fungo unicellulare. Il lievito di birra è una forma inattiva di fungo utilizzato nella produzione della birra. Il lievito di birra ha un sapore leggermente amaro.
Nota: non viene utilizzato come lievito tradizionale, poiché è inattivo.
Benefici dell'integratore di lievito di birra in polvere
Il lievito di birra è un integratore nutrizionale che può aumentare i livelli di energia e rafforzare il sistema immunitario. È una ricca fonte di cromo, proteine, selenio, potassio, ferro, zinco e magnesio
È anche una ricca fonte di diverse vitamine B. Contiene tiamina (B-1), riboflavina (B-2), niacina (B-3), acido pantotenico (B-5), piridossina (B-6), acido folico (B-9), biotina (B-7)
Il lievito di birra viene utilizzato per favorire la digestione perché contiene piccoli organismi (microflora) che aiutano a mantenere il corretto funzionamento dell'apparato digerente e può essere considerato un prebiotico.
- Fonte di vitamine
- Senza zucchero
- Non OGM
- Senza glutine
- Adatto ai vegani
Aggiungilo a piatti salati, preparazioni da forno e frullati per un ulteriore apporto di vitamine.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Informazioni sulla confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati più grandi potrebbero avere una confezione non richiudibile)
FAQ
Il lievito di birra è uguale al lievito da forno? No, è una forma inattiva di lievito e non viene utilizzato come lievito tradizionale. Proviene dal Saccharomyces cerevisiae ed è ottenuto durante la produzione della birra.
Come posso usare il lievito di birra in polvere? Aggiungilo a piatti salati, preparazioni da forno e frullati. Ha un sapore leggermente amaro.
È adatto ai vegani ed è senza glutine? È adatto ai vegani e alle diete vegetariane, ma non è senza glutine, poiché contiene glutine d'orzo e glutine di frumento. Controlla gli ingredienti in grassetto per individuare gli allergeni.
Come devo conservare il lievito di birra in polvere? Conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. È fornito in un sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata.
Cosa c'è nel mio lievito di birra in polvere?
Ingredienti: Lievito inattivo; contiene glutine d'orzo e glutine di frumento.
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che manipola frutta secca, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, consulta gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Estonia
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia (kcal) | 329 kcal |
| Energia (kJ) | 1376 |
| Proteine | 46 g |
| Grassi | 2,7 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | 36,3 g |
| - Di cui zuccheri | 1,2 g |
| Sale | 0,5 g |
| Fibre | 1 g |
Tiamina 3 mg (273% VNR*), Riboflavina 5 mg (357% VNR*), Niacina (244% VNR*), Vitamina B6 3 mg (214%*), Acido folico 1750 μg (875% VNR*), Biotina 40 μg (80% VNR*), Acido pantotenico 8 mg (133%* VNR), Calcio 259 mg (32% VNR*), Ferro 4 mg (29% VNR*)
| *VNR = Valore Nutritivo di Riferimento |
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