Description
Cosa sono i Ceci Biologici?
Coltivati originariamente nel Mediterraneo e in Medio Oriente, i ceci, noti anche come garbanzo, hanno diffuso la loro influenza culinaria in tutte le zone del mondo.
Sono protagonisti della cucina italiana, greca, indiana, mediorientale, spagnola e portoghese. Sebbene il tipo di cece più comune sia tondo e beige, altre varietà presentano colori come il nero, il verde e il rosso.
Perché scegliere i Ceci Biologici?
Come altri legumi quali fagioli, piselli e lenticchie, i ceci sono apprezzati per l'elevato contenuto di proteine e fibre e contengono inoltre diverse vitamine e minerali chiave noti per essere utili alla salute umana. Una porzione di ceci arricchirà il tuo organismo di vitamine A, B1, B2, B3, C, D, E, ferro, fosforo, zinco, manganese, potassio, calcio e magnesio.
I ceci hanno un ricco valore nutrizionale, un grande potenziale energetico e il dono della semplicità al centro della loro preparazione. Per questo sono un sostituto della carne particolarmente adatto. Altamente consigliati a vegetariani e vegani, poiché i ceci sono composti per il 25% da proteine – tra cui lisina e treonina – per il 60% da carboidrati e per il 5% da grassi benefici.
Istruzioni per l'Uso:
I ceci sono ricchi di proteine e una fonte ricca di fibre. Cottura: metti in ammollo in acqua tutta la notte, scola e sciacqua. Versa in una pentola. Copri d'acqua e fai bollire per 20-25 minuti per legumi più sodi o 40-45 minuti per legumi più morbidi. Ottimi nei curry e ingrediente principale per preparare hummus e falafel
Istruzioni per la Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli della Confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!
(Alcuni formati grandi possono avere confezioni non richiudibili)
FAQ
Devo mettere in ammollo i ceci secchi prima di cuocerli? Sì, mettili in ammollo in acqua tutta la notte, poi scolali e sciacquali prima della cottura. Questo li prepara alla bollitura.
Come si cuociono i ceci secchi? Dopo l'ammollo, la scolatura e il risciacquo, versali in una pentola, coprili d'acqua e falli bollire per 20-25 minuti per legumi più sodi oppure 40-45 minuti per legumi più morbidi.
Cosa posso preparare con i ceci? I ceci sono ottimi nei curry e sono l'ingrediente principale per preparare hummus e falafel. Sono protagonisti della cucina italiana, greca, indiana, mediorientale, spagnola e portoghese.
I ceci sono un buon sostituto della carne per i vegani? Sì, i ceci sono un sostituto della carne particolarmente adatto e sono altamente consigliati a vegetariani e vegani. Sono composti per il 25% da proteine, per il 60% da carboidrati e per il 5% da grassi benefici.
Cosa contengono i miei Ceci Biologici?
Ingredienti: Ceci Biologici
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di Origine: Turchia
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia | 320kcal / 1355kJ |
| Proteine | 21.3 g |
| Grassi | 5.4 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 49.6 g |
| - di cui zuccheri | 2.6 g |
| Sale | 0.098 g |
| Fibre | 0 g |
Product Specification
Organic Certificate
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