Descrizione
Che cos'è il Riso Integrale a Chicco Lungo Biologico?
Sebbene il riso integrale a chicco corto e quello a chicco lungo abbiano più somiglianze che differenze, presentano alcune divergenze fondamentali nel sapore e nella preparazione. Non confondete il riso integrale a chicco lungo con il riso integrale jasmine o basmati. Anche se questi risi hanno chicchi lunghi, sono distinti dal riso integrale a chicco lungo.
Sia il riso integrale a chicco corto sia quello a chicco lungo presentano un colore marrone chiaro e dimensioni ridotte. Il riso a chicco corto ha un chicco corto ma largo e spesso con i bordi arrotondati. Il riso a chicco lungo ha un chicco lungo e spesso con i bordi appuntiti. In alcuni casi si trova il riso a chicco medio, che sembra una via di mezzo tra il riso a chicco lungo e quello a chicco corto.
Perché scegliere il Riso Integrale a Chicco Lungo Biologico?
Il riso integrale è un alimento molto nutriente. È un cereale integrale relativamente povero di calorie (216 calorie per tazza), ricco di fibre, senza glutine e utilizzabile in una grande varietà di piatti.
Il riso è una buona fonte di magnesio, fosforo, selenio, tiamina, niacina e vitamina B6, e un'eccellente fonte di manganese, con l'88 per cento del fabbisogno quotidiano di manganese in una sola tazza di riso cotto.
Per la sua tendenza a diventare appiccicoso e a restare morbido, il riso a chicco corto risente di qualsiasi aggiunta di acqua in eccesso. Il riso integrale a chicco lungo è naturalmente più indulgente della sua controparte più corta. In genere conviene usare circa 3 tazze d'acqua per ogni tazza di riso.
Istruzioni per l'uso:
Cottura: calcolate 75g di riso a persona. Sciacquate il riso in acqua fredda. Aggiungete 2 parti di acqua e 1 parte di riso e portate a ebollizione una pentola capiente d'acqua. Aggiungete il riso nella pentola, mescolate e riportate a ebollizione. Coprite e fate sobbollire per 22-25 minuti. Una volta cotto, togliete dal fuoco e sgranate il riso con una forchetta
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli sulla confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati grandi potrebbero avere confezioni non richiudibili)
Cosa contiene il mio Riso Integrale a Chicco Lungo Biologico?
Ingredienti: Riso Integrale a Chicco Lungo Biologico
Confezionato in un ambiente in cui si lavorano frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Italia
FAQ
Come si cucina il riso integrale a chicco lungo? Calcolate 75g di riso a persona e sciacquatelo in acqua fredda, poi aggiungete 2 parti di acqua e 1 parte di riso e portate a ebollizione. Coprite e fate sobbollire da 22 a 25 minuti, poi togliete dal fuoco e sgranate con una forchetta.
Qual è il rapporto con l'acqua per il riso integrale? In genere conviene usare circa 3 tazze d'acqua per ogni tazza di riso. Il riso integrale a chicco lungo è più indulgente della sua controparte più corta.
Il riso integrale a chicco lungo è senza glutine? Sì, è un cereale integrale senza glutine e ricco di fibre. Può essere utilizzato in una grande varietà di piatti.
In cosa si differenzia dal riso integrale jasmine o basmati? Non confondete il riso integrale a chicco lungo con il riso integrale jasmine o basmati: pur avendo chicchi lunghi, sono distinti. Il riso a chicco lungo ha un chicco lungo e spesso con i bordi appuntiti.
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia | 385kcal/1630kj |
| Proteine | 6.7g |
| Grassi | 2.8g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.7g |
| Carboidrati | 77g |
| - di cui zuccheri | 0.7g |
| Fibre | 3.5g |
| Sale | 0.01g |
Specification
Organic Certificate
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