Beschrijving
Wat is biologisch baobabpoeder?
Baobab komt van de vrucht van de iconische Afrikaanse baobabboom. De vrucht droogt uniek genoeg vanzelf op de tak, waardoor het vruchtvlees alleen hoeft te worden gezeefd tot een fijn poeder — wat het een van de minst bewerkte superfoods maakt die verkrijgbaar zijn. Het heeft een friszure smaak met citrus- en karameltonen.
Van nature rijk aan vezels en vitamine C
Baobab is rijk aan vezels en een natuurlijke bron van vitamine C, wat bijdraagt tot de normale werking van het immuunsysteem en helpt vermoeidheid en moeheid te verminderen. Het is van nature arm aan vetten en heeft een verfrissende frisheid die smoothies, yoghurt en gebak verrijkt.
Hoe gebruik je baobabpoeder?
Roer 1–2 theelepels door smoothies, vruchtensappen, water, yoghurt en havermout, of gebruik het in rauwe lekkernijen en gebak. De citrusachtige frisheid past bijzonder goed bij mango, ananas, kokos en haver.
Veelgestelde vragen
Hoe smaakt baobabpoeder?
Friszur en citrusachtig met subtiele karameltonen — een beetje zoals sorbetijsje. Het combineert goed met tropisch fruit, kokos en yoghurt.
Is baobab echt rauw en onbewerkt?
De baobabvrucht droogt van nature in zijn schil op de boom. Het gedroogde vruchtvlees wordt eenvoudig tot poeder gezeefd, zonder hittebehandeling of toevoegingen.
Hoeveel moet ik gebruiken?
Een gebruikelijke portie is 1–2 theelepels (ongeveer 5–10 g) per dag, door geroerd door drankjes of eten.
Waarom is baobab geschikt voor dagelijks gebruik?
Het is van nature rijk aan vezels en een bron van vitamine C, met een levendige, verfrissende smaak die gemakkelijk aan zowel zoete als hartige recepten kan worden toegevoegd.
Is het vegan en glutenvrij?
Ja, het bestaat 100% uit baobabvrucht, is geschikt voor veganisten en vegetariërs en bevat geen glutengehaltige ingrediënten. Het wordt verpakt in een omgeving waar ook met gluten, noten en andere allergenen wordt gewerkt, dus is het niet geschikt voor mensen met ernstige allergieën.
Ingrediënten:100% baobabvruchtpoeder (Adansonia digitata L.)
Allergeneninformatie: Verpakt in een omgeving waar met noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten die gluten bevatten wordt gewerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor vegan en vegetarische voeding
Land van herkomst: Zuid-Afrika en Zimbabwe
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en vochtige omstandigheden. Na opening overzetten naar een luchtdichte verpakking om de versheid te behouden.
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 220-233 kCal/ 908-1044 kJ |
| Eiwit | 2,22-3,34 g |
| Vet | 0,22-0,30 g |
| - Waarvan verzadigde vetzuren | 0,11-0,14 g |
| Koolhydraten | 81,40 g |
| - Waarvan suikers | 17,30-23,22 g |
| Zout | 0,01 g |
| Vezels | 53,20-4,40 g |
Product Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.