Beschrijving
Wat is biologisch tarwegraspoeder?
Tarwegras is het jonge blad van de gewone tarweplant, Triticum aestivum, dat wordt geoogst wanneer het nog een groene scheut is en lang voordat er graan vormt. De grasspriemen worden gedroogd en gemalen tot een fijn, levendig groen poeder — 100% tarwegras, zonder toevoegingen.
De kleur is volledig natuurlijk en komt van chlorofyl. De smaak is wat je van jong gras zou verwachten: fris, groen en grasachtig, met een lichte zoetheid en een hartige toets. Geteeld in Hongarije.
Waarom je er dol op zult zijn
Tarwegras is al decennia een vaste waarde in sapkroegen en gezonde keukens, en poeder is een veel praktischer gebruiksvorm dan thuis bakken vol tarwegras. Het lost gemakkelijk op in vloeistof, hoeft niet voorbereid te worden en een zakje is lang houdbaar bij een portie van één theelepel.
Omdat de smaak sterk is, kun je er meer van gebruiken dan je misschien verwacht, en het mengt goed met fris, zoet fruit dat de grasachtige smaak in balans brengt.
Hoe gebruik je tarwegraspoeder
Meng dagelijks 1 theelepel door water, sap of smoothies. Roer goed door — het is het lekkerst koud.
Begin met een kleine hoeveelheid en voeg geleidelijk meer toe.
Het werkt bijzonder goed met ananas, appel, citroen, gember en banaan, die allemaal de groene smaak doorbreken. Het kan ook door yoghurt worden geroerd, aan het einde van het koken aan een groene soep worden toegevoegd, of gebruikt worden om rauwe energieballen kleur en smaak te geven. Voeg het waar mogelijk na het koken toe, omdat hitte zowel de kleur als de smaak doet vervagen.
Veelgestelde vragen
Hoe smaakt tarwegraspoeder?
Fris, groen en grasachtig met een lichte zoetheid en een hartige afdronk. Het heeft een sterke smaak — de meeste mensen vinden het lekkerder gemengd met fris of zoet fruit dan met alleen water.
Hoeveel tarwegraspoeder moet ik gebruiken?
Eén theelepel per dag, gemengd met water, sap of een smoothie. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg geleidelijk meer toe.
Bevat tarwegras gluten?
Tarwegras is het jonge blad van de tarweplant, geoogst voordat het graan zich ontwikkelt. We vermelden tarwe als allergeen op het etiket en maken geen glutenvrije claim, dus dit is niet geschikt als je gluten vermijdt.
Waarom is het zo groen?
De kleur komt van het chlorofyl in de jonge grasspriemen. Er wordt niets aan toegevoegd — het poeder bestaat 100% uit gedroogd en gemalen tarwegras.
Kan ik er mee koken?
Het is het beste na het koken toe te voegen. Roer het aan het einde door soepen of sauzen, of gebruik het koud in smoothies en rauwe recepten, omdat hitte de kleur en smaak doet vervagen.
Is het veganistisch?
Ja, geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Ingrediënten: Biologisch tarwegraspoeder
Allergie-informatie: Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst. Verpakt in een faciliteit waar ook noten, pinda's, sesam, soja, gluten, melk, ei, selderij, mosterd en sulfieten worden verwerkt.
Geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Land van herkomst: Hongarije
Bewaring: Koel, droog en uit direct zonlicht houden. Voor het beste resultaat na het openen in een luchtdichte verpakking overzetten.
Verpakking: Herverpakbaar zakje — aandrukken om te sluiten. Milieuvriendelijke, recyclebare verpakking. (Sommige grotere verpakkingen kunnen in een niet-herverpakbare verpakking worden geleverd.)
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 781 kJ / 185 kcal |
| Vetten | 3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g |
| Koolhydraten | 24,7 g |
| waarvan suikers | 23,7 g |
| Vezels | 45,9 g |
| Eiwitten | 14,7 g |
| Zout | 0,45 g |
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.