Beschrijving
Alledaagse amandelschilfers — gepeld, papierdun gesneden
Gepelde amandelen, gesneden in papierdunne schilfers zoals je die vindt in een goede amandelcroissant of Bakewell. Rooster ze droog in een hete pan gedurende twee minuten en ze krijgen een diepe nootachtige smaak. Het betaalbare broertje van onze biologische amandelschilfers; ongeveer 21 g eiwitten en 12,5 g vezels per 100 g.
Ideaal voor
- Het versieren van biscuit, bakvormgebak en amandelvingers
- Over havermout, yoghurt en granola
- Forel amandine en in de pan gebakken witte vis
- Kari, pilaf en roerbakgerechten
Veelgestelde vragen
Moet ik ze roosteren? Nee, maar het is de moeite waard — twee minuten droog in een hete pan versterkt de smaak. Let goed op; ze kleuren snel.
Schilfers of stukjes? Schilfers voor een verfijnde, decoratieve knapperigheid bovenop; stukjes voor grotere stukken van 2 mm die hun bite behouden in en op gebak.
Hoe kan ik ze het beste bewaren? Koel, donker en droog; na opening opnieuw goed afsluiten of overzetten in een luchtdichte pot om ze knapperig te houden.
Verkrijgbaar in huisverpakkingen van 250 g tot 10 kg voor de horeca — een betere prijs per kilo naarmate je grotere hoeveelheden afneemt, en WFE Club-leden krijgen horecaprijzen.
Wat zit er in mijn amandelschilfers?
Ingrediënten: Amandelschilfers
Allergeninformatie: verpakt in een omgeving waar ook noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor veganistisch en vegetarisch dieet
Land van herkomst: Spanje, Californië (VS)
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 554 kcal / 2292 kJ |
| Eiwitten | 21,2 g |
| Vetten | 49,9 g |
| - Waarvan verzadigde vetzuren | 3,8 g |
| Koolhydraten | 5,3 g |
| - Waarvan suikers | 4,5 g |
| Zout | 0,002 g |
| Vezels | 12,5 g |
Specification
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
