Beschrijving
Groene linzen zijn stevig en peperig – ze behouden hun bite tijdens het koken, waardoor ze de ideale linzen zijn voor salades en bijgerechten.
Rijk aan eiwitten en vezels, met 24,3 g eiwitten en 8,9 g vezels per 100 g, zijn groene linzen van nature glutenvrij en geschikt voor veganistische en vegetarische diëten. Inweken is niet nodig – gewoon goed afspoelen en zachtjes laten pruttelen tot ze zacht zijn.
Ideaal voor
- Warme linzensalades en granenbowls
- Bijgerechten bij gebraden vlees, worst en vis
- Stevigere soepen en bouillons met structuur
- Ontkiemen – het zijn hele linzen met intacte zaadhuid
Veelgestelde vragen
Moeten groene linzen worden ingeweekt? Nee – linzen hoeven nooit te worden ingeweekt, alleen goed te worden afgespoeld voordat ze zachtjes worden gekookt.
Groen, bruin of Frans type? Groene linzen zijn steviger en peperiger dan bruine linzen; voor linzen die volledig intact blijven, probeer dan donker gevlekte linzen, onze variant in Frans type.
Is er een biologische variant? Ja – zie onze biologische groene linzen; deze natuurlijke variant is de goedkopere optie.
Verkrijgbaar in herbruikbare zakken van 500 g, 1 kg, 2 kg en 3 kg, plus een bulkzak van 25 kg voor de horeca. (Sommige grote verpakkingen zijn mogelijk niet herbruikbaar.) Voor een losse zak met voordelige prijs, zie onze Groene linzen voor voorraad & bereiding 1,5 kg.
Ingrediënten: Groene linzen
Allergeneninformatie: Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten
Land van herkomst: Canada
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie (kcal) | 297 |
| Energie (kJ) | 1264 |
| Eiwitten | 24,3 g |
| Vetten | 1,9 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 48,8 g |
| - waarvan suikers | 1,2 g |
| Zout | 0,03 g |
| Vezels | 8,9 g |
Specification
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.
