Beschrijving
Wat zijn biologische sojastukjes?
Sojastukjes, ook wel bekend als plantaardig textuurproteïne (TVP), bestaan uit ontvet sojameel en vormen een goedkope, voedzame en schone alternatief voor vlees.
Soya is de goedkoopste en meest geconsumeerde bron van eiwitten op aarde en is een van de weinige plantaardige producten die alle negen essentiële aminozuren bevatten die je lichaam nodig heeft. Dit is echter slechts het topje van de ijsberg, want belangrijker (en zeer gelukkig voor ons) is dat het elke smaak aanneemt en op schijnbaar oneindig veel verschillende manieren bereid kan worden.
Een bewijs van de veelzijdigheid van soja is de transformatie tot een aantal populaire soja-gebaseerde producten zoals - miso, tempeh, tofu, sojamelk, sojasaus... Er zijn er simpelweg te veel om ze allemaal op te noemen!
Waarom zou ik biologische sojastukjes kopen?
Onze biologische sojastukjes zijn een ideaal vleesvervanger, ongeacht je dieetvoorkeur. Ze worden geleverd als grote blokjes/stukjes plantaardig textuurproteïne en zijn zeer eenvoudig te bereiden en te combineren. Ze nemen alle smaken op en laten zich gemakkelijk verwerken in veel gerechten.
Sojastukjes kunnen naast vlees worden gebruikt of als zelfstandige vervanger. Soja is zo'n goede vleesvervanger vanwege het extreem hoge eiwitgehalte. Bovendien bevat het diverse vitaminen en mineralen, met name ijzer, magnesium, calcium, vitamine B6 & vitamine C. Het is ook een uitstekende bron van vezels.
Gebruiksinstructies:
Bereiding: Laat 10-15 minuten weken in heet water of groentebouillon totdat de stukjes zijn uitgezet voordat u ze bereidt (ongeveer 1 kop TVP op 7/8 kop bouillon). Zodra ze volledig zijn uitgezet & het water is opgenomen, zijn ze klaar voor gebruik. Voeg ze toe aan roerbakgerechten, curry's & bereid ze tot ze volledig doorverwarmd zijn
Bewaarinstructies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grotere verpakkingen kunnen een niet-herverzegelbare verpakking hebben)
Veelgestelde vragen
Hoe bereid ik sojastukjes? Laat ze 10 tot 15 minuten weken in heet water of groentebouillon totdat de stukjes zijn uitgezet, met ongeveer 1 kop stukjes op 7 of 8 koppen bouillon. Zodra ze volledig zijn uitgezet en het vocht is opgenomen, zijn ze klaar om aan roerbakgerechten en curry's toe te voegen.
Kunnen sojastukjes vlees vervangen? Ja, ze zijn een ideaal vleesvervanger, ongeacht je dieetvoorkeur, en kunnen naast vlees of als zelfstandige vervanger worden gebruikt. Ze nemen alle smaken op en laten zich gemakkelijk verwerken in veel gerechten.
Waarvan zijn sojastukjes gemaakt? Ook wel bekend als plantaardig textuurproteïne (TVP), bestaan ze uit ontvet sojameel. Het ingrediënt is biologische sojastukjes.
Welke gerechten zijn geschikt voor sojastukjes? Ze nemen elke smaak aan en zijn geschikt om aan roerbakgerechten en curry's toe te voegen, bereid tot ze volledig doorverwarmd zijn. Hun textuur maakt ze zeer eenvoudig te bereiden.
Wat zit er in mijn biologische sojastukjes?
Ingrediënten: Biologische sojastukjes
Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte tekst.
Geschikt voor vegan & vegetarische diëten
Land van herkomst: Frankrijk
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie | 362 kcal / 1518 kJ |
| Eiwitten | 52 g |
| Vetten | 8,1 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g |
| Koolhydraten | 13,8 g |
| - waarvan suikers | 8,9 g |
| Zout | 0,03 g |
| Vezels | 14,7 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.