Beschrijving
Wat is biologische witte couscous?
De oorspronkelijke naam is mogelijk afgeleid van het Arabische woord Kaskasa, wat "klein stampen" betekent, of van het Berberse Seksu, wat "goed gerold", "goed gevormd" of "afgerond" betekent.
Couscous bestaat uit vele kleine korreltjes van gestoomde, gedroogde en verfijnde durumtarwe en is een populair alternatief voor rijst en pasta geworden.
Waarom zou ik biologische witte couscous kopen?
Een portie van 1 kop couscous bevat slechts 176 calorieën, wat 8% is van een standaard dieet van 2.000 calorieën. Dit is aanzienlijk minder dan de calorieën in een kop rijst of quinoa, die respectievelijk 205 en 254 calorieën bevatten.
Couscous heeft een lichte, luchtige textuur en een wat neutrale smaak, maar neemt gemakkelijk de smaken van andere ingrediënten op.
Couscous kan ook worden gebruikt om een taboulehsalade voor het ontbijt te maken. Hoewel het meestal in water wordt gekookt, kan het ook in een andere vloeistof worden bereid, zoals appelsap, en worden geserveerd met gedroogd fruit en honing.
Gebruiksinstructies:
Bereiding: Giet 1 kop couscous in kokend water, roer één keer met een lepel, dek af met een deksel en haal van het vuur. Laat de couscous vijf minuten stomen. Couscouskorrels hebben de neiging om tijdens het koken aan elkaar te plakken, dus roer de korrels los met een vork. Garneer met verse kruiden.
Bewaarinstructie:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht.
Verpakkingsdetails:
Milieuvriendelijke, 100% recyclebare verpakking. Herverzegelbare zak voor langdurige versheid!
(Sommige grote verpakkingen kunnen een niet-herverzegelbare verpakking hebben)
Veelgestelde vragen
Hoe bereid ik couscous? Giet 1 kop couscous in kokend water, roer één keer, dek af met een deksel en haal van het vuur. Laat het vijf minuten stomen en roer de korrels vervolgens los met een vork.
Waarvan is couscous gemaakt? Het is gemaakt van gestoomde, gedroogde en verfijnde durumtarwe, met biologische durumtarwegriesmeel als enige ingrediënt. De korreltjes krijgen na bereiding een lichte, luchtige textuur.
Kan ik couscous gebruiken in plaats van rijst of pasta? Ja, couscous is een populair alternatief voor zowel rijst als pasta. Van zichzelf is het wat neutraal van smaak, maar neemt het gemakkelijk de smaken van andere ingrediënten op.
Kan couscous in vloeistoffen anders dan water worden bereid? Hoewel het meestal in water wordt gekookt, kan het ook in een andere vloeistof worden bereid, zoals appelsap. Geserveerd met gedroogd fruit en honing is het zelfs geschikt als ontbijtoptie.
Wat zit er in mijn biologische witte couscous?
Ingrediënten: Biologische durumtarwegriesmeel
Verpakt in een omgeving waar noten, pinda's, sesam, mosterd, selderij, soja en producten met gluten worden verwerkt. Voor allergenen zie de ingrediënten in vetgedrukte letters.
Geschikt voor veganistisch en vegetarisch dieet.
Land van herkomst: Italië
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
| Energie (kcal) | 349 kcal/1478 kJ |
| Eiwit | 12 g |
| Vetten | 1,5 g |
| - Van waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| Koolhydraten | 70 g |
| - Van waarvan suikers | 2,5 g |
| Zout | < 0,01 g |
| Vezels | 3,5 g |
Specification
Organic Certificate
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardinformatie.